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Bonjour.

Ce samedi 20 mars c'était l'anniversaire de mon plus grand.Pour ces 5 ans ainsi que ceux de sa copine d'école "Juliette", j'ai fait un entremet pour une quarentaine de petits enfants.               Il se composé : - un biscuit cuillére                                                                                                                  - un croustillant praliné                                                                                                              - une mousse allégée au chocolat au lait (Merci Guillaume Rouget.!)                                              - un nappage chocolat noir                                                                                                          - décor: parchemin,souris et gorille en pate d'amandes,coques macaron.

Les enfants ont étés trés heureux (et les plus grands aussi d'ailleurs.!).