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Voici la vitrine ainsi qu'une partie des patisseries proposées en magasin à l'endroit ou j'ai effectuée mon stage.   Chez  "ROUGET" à VELLERON (84) prés de l'Iles sur la sorgue.

C'est à mes yeux (avec "l'Envie Des Mets" à Carpentras) la meilleure patisserie aux environs de Carpentras.

Je félicite toute l'équipe,trés professionnelle , trés motivée et d'une gentillesse énorme.

Merci à tous.

PS: ce samedi 20 mars 2010 était organisée, par Mr. et Mme Rouget, la féte du Macaron.Une partie des bénéfices à été remise aux parents de 2 petites soeurs atteintes de la maladie "les enfants de la lune",une association qui leurs tiend à coeur.  + de 5000 macarons confectionnés tous aussi bons les uns que les autres (fruits de la passion,mangue,vanille intense,pistaches,caramel,......).Des personnalités (de la chanson et du sport à haut niveau) étaient venues ce jour là ,et des stands de produits artisanaux nous ont tous régalés.Journée extra ordinaire.RDV l'année prochaine.