DSCN3528DSCN3524

                                 meilleurs voeux pour 2012

                  Pleins de bonnes choses "sucrées" .!!

Voici une de mes buches de noel 2011

  "L'exotique " - biscuit coco /  citron vert

                      - croustillant muesli / praliné

                      - compotée ananas / mangue /gingembre / crannberies

                      - mousse citron

                      - glaçage chocolat ivoire

                      - déco: minis noix de coco , chocolat

Pour ma 2iéme buche,désolé mais  à mon grand regret je n'ai pas de photos. Je l'avais nommé :

 "Saveurs d'automne" : - moelleux marrons

                                    - croustillant speculoos

                                    - compotée de poires épiçées

                                    - mousse marrons

                                    - glaçage noir brillant 

                                    - décor : mousse pralinée / écorces d'orange confites / éclats de marrons glaçés.