HOTEL RESTAURANT DU PARC (Fontaine de Vaucluse)

Dernier restaurant testé "Restaurant du parc" , situé dans un charmant village du Vaucluse.

Le cadre est magnifique , apaisant au bord de l'eau et ombragé.Aussi bien l'intérieur que l'éxterieur est digne du "haut de gamme".

En entrée : - Carpaccio de St.Jacques / Homard

                 - Saumon cru mariné / Asperges

Verdict : Déliçieux . Le repas démarre sur une trés bonne note

Plats : - Pavé de Saumon / Ecrasé de P.de T. à l'huile d'olive / petite salade

         - Faut filet de boeuf / Ecrasé de P.de T. (pas de photo..!!!!!)

Verdict : Bon.

Desserts : - Molleux au chocolat / nappage caramel beurre salé

                 - Sorbets (artisanals) Cassis noir de Bourgogne / Cerise / Citron

Verdict : Le moelleux est trés bien réalisé (coulant à l'interieur et légérement croustillant à l'exterieur).Les sorbets sonts trés bons.

Boissons : -1 biére - 1 verre de vin et - 2 cafés

VERDICT FINAL : idéalement bien plaçé,au calme.Cadre magnifique. Parking privatif . Note de 115 euros / 2 personnes......!!!!!!!!