Bonjour à tous les pts Gourmets..!!

Cette recette a été tirée de ces petits "recettes-papier" en rayon poissonnerie de certaines grandes surfaces..!!

   - du riz "Vénére"(Je l'utilise beaucoup car trés interessant gustativement et nutritionnellement..!!)

   - 1 bouteille de "Chardonnay"

   - 1 échalotte

   - 1 bouillon de légumes

   - 1 poivron rouge (mes derniers du jardin..!!)

   - quelques petits calamars préparés

   - des olives noires

   - de l'huile d'olive , des tomates séchées...... Et hop,c'est parti...!!!!

Encornets__ingr_dients_

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Encornets__Dressage_

A bientot pour d'autres plats culinaires...!!!