Bonjour les " petits Gourmets"

Pour la 2.iéme année consécutive s'est déroulé à BONNIEUX (84480) une manifestation qui regroupait des produits d'exceptions du terroir français (volailles de BRESSE AOP , Chasselas de MOISSAC AOP , Salers.........)

Cette rencontre était organisée par Mr.Bouchard (patissier à APT)

Avec ses 34 exposants , ses démonstrations culinaires et ateliers pour enfants , ce Week-End a été un grand succés.

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"Site Remarquable du Gout"

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Restauration sur place

Poulet de BRESSE :

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Poularde de BRESSE :

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Chapon de BRESSE :

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Veau élevé sous la mére :

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Vitrine :

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Pates fraiches à la farine de chataignes :

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Spéçialités d'escargots :

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Parmi les exposants.

Affuteur et vente de coutellerie :

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Cave de BONNIEUX :

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Cave_de_Bonnieux__affiche_

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Domaine viticole :

Domaine_Viticole

"Chasselas de MOISSAC":

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Calvados "DOMFRONTAIS":

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Calvados_Domfrontais_2

Champagne "BRISSON JONCHERE" :

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Champagne_BRISSON

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"SOW VANILLE" Serge Guillen (spéçialiste de gousses de vanille,épiçes.....)

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Sow_Vanille__serge_en_vente_

 

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"L'OURS ORANGE" (épiçes , sels , poivres , thés.......)

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Safran du Pays d'Apt :

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"THURRIA BRIARD" (producteur de Piment d'Espelette"):

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"Lentilles vertes du Puy":

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Lentilles_Vertes_du_Puy

"Ails Rose de Billom":

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Ails_Rose_de_Billom

"Le Panier de Jade" (spéçialités aux truffes):

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Producteurs de "Miels et Lavandin":

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Produits laitiers (Salers , Cantal ,Tomme , Yaourts fermiers)

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Salers

"Les Gourmandises de Camille" (spéçialités à base de chataignes):

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"Le Tango Des Saveurs" (spéçialités de confitures......)

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"Le Chaudron de la Fée Déliçes" (spéçialités à base de Miels,Caramels,moutardes...)

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Confiserie "RICHAUD":

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_confiserie_

"Pruneaux de MONREDON":

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"La Route de la Dombes".

Spéçialités de tartinades à base de "Carpe,Brochet........

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La_Route_De_La_DOMBES__sp__ialit_s_carpe_brochet

"St.Gilles croix de Vie" (sardines artisanales,soupe de poissons.....):

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"Le Fumoir Vosgien" (charcuteries fumées):

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Patissier Mr.BOUCHARD (APT):

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Spéçialités de viennoiseries ,pains,gateaux....

Viennoiseries

Ateliers enfants avec "Delphine JULLIEN"(Chef à domicile pour tous événements)

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Ateliers_enfants__Delphine_

Ateliers_enfants__Pop_s_Cake_

Démonstrations culinaires :

Patissier-Chocolatier-Confiseur "Guillaume ROUGET" (Velleron et l'Isle sur la Sorgue) qui réalise un Nougat au chocolat "Valrhona"

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Guillaume_Rouget

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Patissier de la patisserie / salon de thé "La Vie En Rose" (Coustellet):

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Stand de livres :

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Livres__Fruits_Confits_

Dédicace du dernier livre de "Edourd LOUBET" (Chef étoilé à BONNIEUX):

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Ce fut un excellent week-end avec de trés belles rencontres et des dégustations de produits exceptionnels.

Bravo aux organisateurs et Merci a tous ces professionnels (cuisiniers ,patissiers ,producteurs.......) de nous avoir fait partrager votre savoir-faire...

A l'année prochaine....!!!!