Bonjour les petits Gourmets.!

Une adresse qu'on ne présente plus sur "Balaruc-Les-Bains".

    Lieux :

magnifique terrasse face à l'étang de Thau , avec une déco. sobre et romantique.

   Cuisine :

gastronomique avec principalement des produits frais de la mer (ils ont leurs propre parc):

   - Plateaux de fruits de mer

   - homards

   - langoustes

   - poissons frais.....

Côté viandes :

   - déclinaison d'agneau de lait

   - tournedos de Boeuf Charolais

   - Foie gras poélé

   - Ris de Veau en cassolette......

Terrasse exterieure :

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Terrasse_nuit

 

Salle avec vue panoramique sur l'étang :

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Amuse bouche à base de moules :

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Entrées "Carpaccio de Boeuf" et "Crustaçés" :

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Plat "viande":

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Plat "

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Plat enfant "filet de poisson frais / écrasé de P.de T."

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Dessert du moment "poire bourdaloue / sauce caramrl beurre salé alcoolisée" :

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Desserts "glaçes et sorbets" (fabrication artisanale , une tuerie...!!!!!)

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Desserts enfants :

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 Serveur :

Serveur

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      Verdict:

Nous avons passé un agréable moment , avec un service trés professionnel , le personnel est vraiment à l'écoute de la clientéle et les enfants sont "chouchoutés".

La cuisine c'est que du bonheur , les plats bien garnis , les produits frais et cuits à merveille , les desserts un pur déliçe.......Enfin bref , on y retournera sans hésiter.

Merci de l'attention apportée aux enfants , de votre accueil chaleureux et de votre cuisine savoureuse.

Bonne continuation à vous.