"Trophee du Meilleur Pizzaïolo de la Méditerranée 2016" (Monteux 84)
Bonjour les Petits Gourmets...!!!!
Le lundi 6 Juin 2016 s'est déroulé à Monteux (84) le "Trophee du Meilleur pizzaïolo de la Méditerranée"
Organisé par :
"Côté-Pizza équipement : www.cotepizza.fr
"Pole-pizza" , école de pizzaïolos : http://www.pole-pizza.fr
Ce sont plus de 60 participants regroupés ce jour là.
But de ce trophee :
- créer une rencontre conviviale entre pizzaïolos tout en restant dans la compétition
Réglement :
- fabrication d'une pizza qui devra être composée obligatoirement d'un légume méditerranéen de saison
- jugée (à l'aveugle par des professionnels) sur la qualité , le goût et l'originalité de sa pâte et garniture.
Fédération de Pizzaïolos de France :
Quelques-uns des participants :
Chaud devant.....!!!!!!
Notations lors du concours "Cosmino Laurito" (à gauche)
Jury : "Marc Possa , Julien Serri" , "Ludovic Bicchierai" (champion du Monde Pizzaïolo 2016) et "Simo Torino"
Atelier "petits Pizzaïolos" :
Partenaires de la Féderation :
Equipements :
Les gagnants de ce Trophee 2016 sont :
- 1.er "Yannick Mathiot"
- 2.iéme "Laurent Raimondo"
- 3.iéme "Fabien Facchinetti"
- 4.iéme "Alexandres Mazat"
Parmi les visiteurs :