Bonjour les p'tits Gourmets.....!!!!!

Depuis mon dernier article  de 2016 il y'a eu quelques petits changements "Au Bord de l'Auzon" .

- Déja "Sandrine Fouré" , toujours aussi passionnée par la bonne cuisine saine , est désormais épaulée par son compagnon "Mickael Deluc" qui jusqu'en 2017 était encore chauffeur routier mais a tout quitté pour venir travailler dans cet écrin de verdure où il y gére le service en salle en compagnie de "Louis" (jeune recrue.!) , sans oublier l'aide préçieuse " d'Emilie" qui gére aussi la partie cuisine (assez discréte mais  pourtant trés présente ...!!).

- Ensuite , la partie exterieur a été aménagée et améliorée afin de profiter au mieux du jardin et des belles terrasses.

- Réguliérement des événements y sont proposés (soirées "Karaoké" , musicales , expositions d'arts , mariages , anniversaires......)

C'est donc toujours avec grand plaisir d'y retourner et d'y passer de trés bons moments de détente et de régale..

Voici quelques dérniéres photos :

 

"Boissons locales" :

Tapenade

Bi_re_local_1912

CartesVerres_Clos_de_Garaud

Terrasse

 

Coffret__Fers___Cheval_Rouge_1__L_luza_

 

 

"Burger du Boucher" :

Burger_1Burger_1_

 

"Burger végétarien" (du moment) :

Burger_v_g__1Burger_v_g__1_

 

"Salades ":

34830691_1036225893207492_327645621739585536_n34700758_1036225849874163_370489045798617088_n

 

 

 

 

 

"Assiette végétarienne " (du moment) :

34907764_1036225936540821_5839316610837381120_n

 

"Menus enfants" :

34726138_1036225789874169_5495563659146952704_n

34788338_1036225743207507_1780664763424964608_n

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

"Desserts" (Brownie , glace coco) :

Dessert_Brownie

Dessert_glace

 

"Gâteau d'anniversaire" (juste DIVIN...!!!) :

34700211_1036226036540811_4565778620533964800_n

34728585_1036226083207473_8057495055457320960_n

 

"Soirée musicale " (chanteur "Adonis) :

Clientsterrasse_2

 Clientsterrasse

  34818898_1036225959874152_6554489022796791808_nChanteur_Adonis_1

 

 

 

 

 

 

 

"Louis" :

Louis_3

Louis_2    

 

Louis_1

 

"Sandrine & Mickael" :

Cheffe

Mickael_1

 

Mickael_234906048_1036225996540815_105321922471919616_n

 

 

"Quelques plats et desserts réalisés" :

34810775_1035055609991187_4566799310921924608_n__2_

34511515_1035055176657897_2199537728209551360_n

34507004_1035055146657900_6992764966197526528_n

 

 

34475620_1035055676657847_2710247955754909696_n34583746_1035055649991183_8535178479145058304_n

34586076_1035055276657887_4125561553778900992_n34484320_1035055103324571_1789206972340371456_n

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

34643060_1035055219991226_388481089003323392_n

 

 

 

34775024_1035055063324575_192716402342232064_n

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

34484122_1035055306657884_2923958716585738240_n34670051_1035055423324539_765545347480027136_n

 

 

 

 

 34585547_1035055376657877_9021734673906139136_n34530420_1035055356657879_6100913692923133952_n

 

 

 

 

 

 34484879_1035055526657862_7686260596609646592_n34501204_1035055493324532_5020665727909101568_n

34606698_1035055453324536_9200432461908017152_n

 

 

 

 

 

 

 

 

 34699072_1035055559991192_1318574433253720064_n34562228_1035055739991174_2239858241234272256_n

 

 

 34669114_1035055253324556_2497759254853713920_n

 

 

                    Bonjour les p'tits Gourmets......!!!! (article de 2016)

Découvert depuis peu et trés vite devenu un des lieux que l'on affectionne particuliérement.

En plein centre de Carpentras (84) et pourtant ici régne la sérénité , la beauté de la nature avec vue sur "l'Auzon" qui s'écoule et ses immenses arbres qui aménent l'ombre necessaire en cette période de chaleur.

                      Restaurant / Jardin des Thés

                         "Au bord de l'Auzon"

                          www.auborddelauzon.fr

                         mais aussi une page "FB"

    

           Tite histoire :

Ce restaurant existe depuis 2011 mais c'est en 2014 , aprés 25 années d'expériences en restauration, que "Sandrine Fouré"  a repris la gérance de ce bel établissement où la cuisine est simple mais trés goûteuse , préparée au quotidien en fonction des beaux produits locaux et sains qui se présentent.

Originaire de Besançon "Sandrine" à vécue en Normandie où elle y découvre le goût et la passion pour la cuisine familliale , à ses côtés il y'a le fils "Clément" qui suit ses études de cuisinier , et aussi "Geneviéve"(employée).

 

Entrée pricipale et belle terrasse ombragée pouvant accueillir 40 personnes :

Entr_e

 Terrasse_1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Terrasse_2Terrasse__avec_transat__3

 

La nouveauté de cette année pour les journées  de mauvais temps , le grand chalet chaleureux tout en bois avec ses 20 couverts proposés :

Chalet__entr_e_cot__jardin_

Chalet__entr_e_

 

 

Chalet__int_rieur_

Jolies tables colorées :

Table

Pain

 

Assiette végétarienne et plat du jour :

Assiette_vegetariennePlat_du_jour_2

Desserts du jour "carpaccio d'agrume/Glace amande et Trilogie ":

Dessert_2

Dessert_1

Trés bon petit café / "langue de chat" . Carte :

Caf_

Carte

Sandrine"  et  "Clément" :

Sandrine__G_rante__3

Cl_ment__Fils_

"Geneviéve" en cuisine :

Genevi_ve__cuisine_

Cuisine

 

 

 

"Au Bord De l'Auzon" c'est aussi un endroit de détente absolu à "La Vie SPA" (Maison du bien-être par l'Ayurvéda) où "Carine , Sylvie et Patricia" vous proposent :

     - des soins et massages énergétiques

     - de la gym respiration Ayurvédique

     - des cures minceurs suivies

 

Côté détente "La Vie SPA" :

Jardin_zen_1

Jardin_Zen_4

Jardin_Zen_2

Jardin_Zen_3

 

      Verdict :

pour les amoureux de la nature , de la détente , qui souhaitent prendre un déjeuner autour de bons plats sains et savoureux , déguster une variété de thés...... ou alors faire une pause de bien-étre , cette adresse est pour vous.

Depuis que nous l'avons découvert ce lieu magique est vite devenu l'endroit idéal pour profiter d'un moment à soi pour se ressourcer.

Merci à toute l'équipe pour ces bons moments passés chez vous et à cette déliçieuse cuisine que l'on adore "simple mais vraie...!"

"Sandrine" vous propose aussi l'organisation de vos réceptions : mariages , anniversaires ........

     Bonne continuation à "Au Bord de l'Auzon" et à trés bientôt.