Bonjour les p'tits Gourmets.....!!!!!
Depuis mon dernier article de 2016 il y'a eu quelques petits changements "Au Bord de l'Auzon" .
- Déja "Sandrine Fouré" , toujours aussi passionnée par la bonne cuisine saine , est désormais épaulée par son compagnon "Mickael Deluc" qui jusqu'en 2017 était encore chauffeur routier mais a tout quitté pour venir travailler dans cet écrin de verdure où il y gére le service en salle en compagnie de "Louis" (jeune recrue.!) , sans oublier l'aide préçieuse " d'Emilie" qui gére aussi la partie cuisine (assez discréte mais pourtant trés présente ...!!).
- Ensuite , la partie exterieur a été aménagée et améliorée afin de profiter au mieux du jardin et des belles terrasses.
- Réguliérement des événements y sont proposés (soirées "Karaoké" , musicales , expositions d'arts , mariages , anniversaires......)
C'est donc toujours avec grand plaisir d'y retourner et d'y passer de trés bons moments de détente et de régale..
Voici quelques dérniéres photos :
"Boissons locales" :
"Burger du Boucher" :
"Burger végétarien" (du moment) :
"Salades ":
"Assiette végétarienne " (du moment) :
"Menus enfants" :
"Desserts" (Brownie , glace coco) :
"Gâteau d'anniversaire" (juste DIVIN...!!!) :
"Soirée musicale " (chanteur "Adonis) :
"Louis" :
"Sandrine & Mickael" :
"Quelques plats et desserts réalisés" :
Bonjour les p'tits Gourmets......!!!! (article de 2016)
Découvert depuis peu et trés vite devenu un des lieux que l'on affectionne particuliérement.
En plein centre de Carpentras (84) et pourtant ici régne la sérénité , la beauté de la nature avec vue sur "l'Auzon" qui s'écoule et ses immenses arbres qui aménent l'ombre necessaire en cette période de chaleur.
Restaurant / Jardin des Thés
"Au bord de l'Auzon"
mais aussi une page "FB"
Tite histoire :
Ce restaurant existe depuis 2011 mais c'est en 2014 , aprés 25 années d'expériences en restauration, que "Sandrine Fouré" a repris la gérance de ce bel établissement où la cuisine est simple mais trés goûteuse , préparée au quotidien en fonction des beaux produits locaux et sains qui se présentent.
Originaire de Besançon "Sandrine" à vécue en Normandie où elle y découvre le goût et la passion pour la cuisine familliale , à ses côtés il y'a le fils "Clément" qui suit ses études de cuisinier , et aussi "Geneviéve"(employée).
Entrée pricipale et belle terrasse ombragée pouvant accueillir 40 personnes :
La nouveauté de cette année pour les journées de mauvais temps , le grand chalet chaleureux tout en bois avec ses 20 couverts proposés :
Jolies tables colorées :
Assiette végétarienne et plat du jour :
Desserts du jour "carpaccio d'agrume/Glace amande et Trilogie ":
Trés bon petit café / "langue de chat" . Carte :
Sandrine" et "Clément" :
"Geneviéve" en cuisine :
"Au Bord De l'Auzon" c'est aussi un endroit de détente absolu à "La Vie SPA" (Maison du bien-être par l'Ayurvéda) où "Carine , Sylvie et Patricia" vous proposent :
- des soins et massages énergétiques
- de la gym respiration Ayurvédique
- des cures minceurs suivies
Côté détente "La Vie SPA" :
Verdict :
pour les amoureux de la nature , de la détente , qui souhaitent prendre un déjeuner autour de bons plats sains et savoureux , déguster une variété de thés...... ou alors faire une pause de bien-étre , cette adresse est pour vous.
Depuis que nous l'avons découvert ce lieu magique est vite devenu l'endroit idéal pour profiter d'un moment à soi pour se ressourcer.
Merci à toute l'équipe pour ces bons moments passés chez vous et à cette déliçieuse cuisine que l'on adore "simple mais vraie...!"
"Sandrine" vous propose aussi l'organisation de vos réceptions : mariages , anniversaires ........
Bonne continuation à "Au Bord de l'Auzon" et à trés bientôt.
