23 juin 2017

Atelier de Conserverie "Françoise Fleuriet" (Charente)

Bonjour les "Petits Gourmets......!!!" Derniére découverte (merci mon Ami Stéphane..!!) de fabuleux produits artisanaux élaborés en Charente (16) . Des vinaigres , condiments surfins , spécialités du potager à base de fruits et légumes de saison.                                      http://www.francoisefleuriet.com ... [Lire la suite]
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03 juin 2017

Réalisations perso. "Coffrets événementiels" (fin d'année , St.Valentin , anniversaires....)

       Bonjour les "Petits Gourmets.....!!!!!!!"                                        "Coffrets de fin d'année 2016 "          Petite histoire : Une nouvelle année qui s'achéve , cela représente donc pour moi la fabrication de toutes mes petites douceurs sucrées. C'est... [Lire la suite]
10 mai 2017

Restaurant " le 1700 ".Carpentras (84)

                 Bonjour les petits Gourmets....!!!! En ce début du mois de mai 2017 s'est ouvert une trés belle adresse sur Carpentras , une "cantine chic"..!!! Le concept est simple et il est parfait pour les gens qui veulent déjeuner des produits frais , de saison , cuisinés sur place (même le pain est fait maison...!!!) , légers et hyper goûteux....!!!!!! - vous entrez , passez directement votre commande à la caisse avec un choix : entrée , plat... [Lire la suite]
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09 mai 2017

Le Vallon de Gayet .Hôtel Restaurant. (Mouriès .13)

             Bonjour les "Petits Gourmets"....!!!! Magnifique séjour passé au beau milieu des Alpilles,au cadre verdoyant et au calme absolu.                                "Le Vallon de Gayet" ... [Lire la suite]
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09 mai 2017

Boulangerie GIMENES au feu de bois (Pernes-Les-Fontaines .84)

             Bonjour les "Petits Gourmets.......!!!!!! Si comme moi vous aimez le bon pain au levain naturel , élaboré avec d'excellentes farines et tout ça cuit au feu de bois.....et bien vous allez aimé cette adresse dans le Vaucluse.. Cette boulangerie est bien cachée dans une jolie petite rue aux décorations "trompe l'oeil" , mais attention il est conseillé d'arriver assez tôt car la clientéle y est trés fidéle et l'étalage se vide trés trés vite....!!!!! ... [Lire la suite]
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24 avril 2017

Ozen'Café (Balaruc-Le-Vieux 34) .Asiatique.

         Bonjour les "Petits Gourmets"...!!!! Je ne vous cache plus mon gros point faible pour la "Cuisine Asiatique"........Et quand c'est du "Fait Maison" avec des produits frais , du goût , des saveurs , préparation à la demande avec en prime des associations un peu "revisitées".......Je recommande vivement cette adresse . Terrasse :               Salle intérieur à la déco.sobre :  "Machine à café" : Petit restaurant situé aux... [Lire la suite]

08 avril 2017

Le Plaisir des Saveurs (fromages affinés). La Cave à comtes.

      Hello les "Petits Gourmets"......!!!! Si comme nous vous étes de grands Amateurs de bons fromages et de salaisons , dignes de ce nom , de petites productions artisanales et sélectionnés pour leur qualité gustatif ....... et bien c'est avec grand plaisir que je vous fais découvrir 1 couple extra-ordinaire qui sillonnent toute la France (principalement dans le Jura..!!) afin de dénicher les meilleurs produits. " Gérard et Chantal Cochin "  sont des personnes trés courageuses au grand coeur... [Lire la suite]
03 avril 2017

Restaurant Hippocampe Marée. (Carpentras 84)

   Désolé mais à ce jour cet établissement est fermé......!!!!         Bonjour les "Petits Gourmets.....!!!" C'est avec un grand plaisir que je suis retourné dans cet établissement que j'aime particuliérement pour son cadre intérieur , son personnel trés agréable , un trés vaste choix de poissons en arrivage quotidien et une cuisine divinement bien réalisée... Depuis début 2017 l'équipe compléte a pratiquement changée ,hormis les gérants et quelques vendeuses en poissonnerie... [Lire la suite]
09 mars 2017

Moutardes "Reine De Dijon"

Bonjour les petits "Gourmets.......!!!" Inutille de vous rappeler que je suis une trés grande FAN de certains produits et là pour le sujet c'est la moutarde. C'est grâce à une Amie " Mado" qui comme moi est passionnée de cuisine   http://latetedanslefrigo.fr  (dont je vous invite fortement à aller visiter son site avec toutes ses bonnes recettes..!!!!) que j'ai dernièrement découvert une merveilleuse gamme de moutardes élaborée à partir de graines issues de la Bourgogne. L'entreprise "Reine De Dijon" a été crée... [Lire la suite]
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27 février 2017

" DouceSicile " (produits de Sicile).Chocolat "Modica".

                      Hello les " Petits Gourmets.....!!!!" Aujourd'hui on part pour la Sicile......!!!!!! Récemment découvert sur le "Salon du Chocolat 2017" à Marseille (Merci Cathy....!!!) un chocolat exceptionnel qui n'a rien à voir , au niveau texture avec celui que l'on connaît tous , et celà je vais vous en parler car en tant que trés grande Amatrice de bons vrais chocolats (et oui il me faut mes 50 g par jour sinon ça ne va... [Lire la suite]
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