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28 octobre 2011

Piéçe montée "BAPTEME" pompier

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Tags: vanille, choux, nougatine, piéçe montée, Réalisations perso, enfants

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23 octobre 2011

Piéçe montée "BAPTEME" pompier

Bonjour. Pour ce week-end j'ai fais une piéçe montée sur le théme "des pompiers", accompagné de 2 entremets - 1 foret-noire - 1 mousse choco./croustillant praliné /crémeux citron et biscuit cuillére - des petits fours (macarons pistaches,citrons meringuées,"poires...

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Tags: vanille, choux, nougatine, piéçe montée, Réalisations perso, enfants

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23 août 2011

Piéçe montée "BAPTEME"

Piéçe montée pour un double baptéme. 20 personnes composée de - nougatine - choux créme patissiére à la vanille - petits calissons (sur les cotés) - décor: pastillage,glaçe royale et sucre coulé

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Tags: vanille, choux, calissons, nougatine, piéçe montée, Réalisations perso, enfants

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9 août 2011

Gateaux "3 D" SPIDER-MAN

Un petit gateau "3 D" vite fait pour les 5 ans de notre dernier et de sa petite cousine

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Tags: gateau 3 D, Réalisations perso, enfants

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29 juin 2011

Gateaux "3 D" Anniversaire enfants

J'ai vu pas mal de gateaux 3 D sur internet et je me suis dit que cela plaira surement à 2 garçons qui allaient souffler leurs 6 ans. 2 thémes abordés: les voitures de courses et le foot (l'OM). J'ai assez galérée sur plusieurs sujets: - Quels types de...

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Tags: gateau 3 D, gateau d'anniversaire enfants, car's, l'OM

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19 mai 2011

Anniversaire de mariage

Voici quelques photos de mes réalisations à l'occasion de notre anniversaire de mariage. Mon souhait était d'étre au plus pret du 100% fait maison (magret de canard séché,saumon fumé etc....).

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Tags: buffet sucré, buffet salé

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19 mai 2011

Anniversaire de mariage

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Tags: buffet sucré, buffet salé

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19 mai 2011

Anniversaire de mariage

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Tags: buffet sucré, buffet salé

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6 mai 2011

Entremet "FERRARI"

- Biscuit amandes - Croustillant praliné - Mousse chocolat intense

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Tags: entremet, chocolat, Réalisations perso, enfants

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6 mai 2011

Quelques entremets Mars 2011

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Tags: entremet, Réalisations perso

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