24 octobre 2016

Guimauves "Mes Petits Nuages remplis de douceurs.....!!!"

                     Bonjour le P'tits Loups......!!!! Aujourd'hui je vais partager avec vous une de mes spécialités et dont je prends plaisir à réaliser , à trouver de nouvelles saveurs , osez de nouveaux parfums........ ce sont mes guimauves , que je préfère appeler "Petits Nuages" tellement elles sont tout en douceur......!!!! "Rose" : "Vanille de Madagascar" : "Violette , Amande , Fraise , Chocolat-café , citron-Yuzu": ... [Lire la suite]
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24 octobre 2016

Tarte "Rhubarbe-Meringuée" et "Bourdaloue".

        Bonjour les "P'tits Gourmets.......!!!!! j'ai reçu une magnifique botte de rhubarbe de ma chere "Camille" (Restaurant que j'aime particuliérement sur Carpentras "Chez Camille" http://www.camillerestaurant.fr ) , et qui provient directement de la culture de son Papa car cette jeune Chef à le privilége de cuisiner les magnifiques légumes de l'exploitation familliale , tout comme le "Loup Bio du Frioul" qui vient de la "Ferme aquaculture" de la soeur ( http://www.provaqua.com ).   Bon... [Lire la suite]
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19 octobre 2016

Domaine "Clos de Garaud" (Caromb 84)

                  Bonjour les petits Gourmets.....!!!! C'est avec joie que je vais aujourd'hui vous faire découvrir un domaine qui me tenait à coeur pour cette passion pour la vigne qui y régne depuis plusieurs générations.                            "Clos de Garaud" ... [Lire la suite]
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14 octobre 2016

Daube de Boeuf "Bio" (vin rouge)/Pains au Potimarron

         Bonjour les petits Gourmets.....!!!! C'est vrai que je suis beaucoup derriére mes fourneaux à concocter des petits plats , tartes , guimauves et autres petites gourmandises pour le plus grand plaisir de mon entourage . Je ne peux pas toujours tout prendre en photo mais dés que le temps  me le permet je n'hésite pas à partager ces quelques clichés avec vous.. Bon , assez de "parlottes" et venez visiter un peu mon univers..... Déjà merci à ... [Lire la suite]
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05 octobre 2016

Epicerie fine italienne "Molto Buono" (Carpentras 84)

              Bonjour les "Petits Gourmets.....!!!!!" Trés jolie découverte sur Carpentras , en plein centre ville à côté de l'Hotel de ville , quartier désormais piéton avec sa belle place en pavés qui vient d'étre entiérement rénovée.                        "MOLTO BUONO" ... [Lire la suite]
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28 septembre 2016

Restaurant "L'Oulo" (Mazan 84)

                Bonjour les petits Gourmets.....!!!! J'avais entendu parler que le Chef "Richard Bagnol" avait cédé son restaurant "L'Oulo" à Mazan (84) en étè 2016 pour désormais se consacrer entiérement à son nouvel établissement non loin de là.                         Restaurant "L'Oulo" ... [Lire la suite]
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27 septembre 2016

Boulangerie "AUGUSTA" (Sarrians 84)

            Bonjour les petits Gourmets......!!!! aujourd'hui c'est direction Sarrians (84) que je vous emmene découvrir une belle adresse de "Pains et Merveilles" , boulangerie ouverte en Août 2016 et déjà un grand succès.                      AUGUSTA                  115,boulevard de Provence ... [Lire la suite]
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14 septembre 2016

"La Ratatouille" Fruits et Légumes (Mazan 84)

             Bonjour les petits Gourmets......!!!!! Ca fait depuis déjà un bon bout de temps que je vous parle de notre producteur de fruits et légumes "naturels" , et bien là j'ai pris le temps d'aller visiter son exploitation , de le suivre sur les marchés et durant quelques démonstrations culinaires , de prendre de belles photos afin de partager au mieux cette adresses que l'on adore vraiment....!!!! On l'adore pour : - l'accueil chaleureux de ... [Lire la suite]
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25 août 2016

Au Bord de l'Auzon (Carpentras)

                 Bonjour les p'tits Gourmets......!!!! Découvert depuis peu et trés vite devenu un des lieux que l'on affectionne particuliérement. En plein centre de Carpentras (84) et pourtant ici régne la sérénité , la beauté de la nature avec vue sur "l'Auzon" qui s'écoule et ses immenses arbres qui aménent l'ombre necessaire en cette période de chaleur. ... [Lire la suite]
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22 août 2016

"Le Cri des Crocs" .Food-Truck (Isle-sur-la-Sorgue) 84.

       Bonjour les petits Gourmets...!!! Je partage avec vous un petit coin tranquille à L'Isle-sur-la-Sorgue (84) où est idealement plaçé un "Food-Truck". A 2 pas du centre ville , aux abords de la Sorgue à l'entrée d'un camping 3*  "La Sorguette".                                  "Le Cri des Crocs" ... [Lire la suite]
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