08 mai 2016

Aux Délices du Languedoc-Roussillon (Balaruc-Les-Bains 34)

  Bonjour les petits Gourmets.! Amateurs de bons vins , de produits artisanaux , de cadeaux régionaux....Alors cette adresse est pour vous.       http://www.aux-delices-du-languedoc-34.com        Tite histoire : Martine Chenay à travaillée en Normandie en tant que gérante d'un établissement de + de 500 m2 dédié à la vente de produits régionaux et artisanaux. C'est en 2013 qu'elle arrive sur "Balaruc-Les-Bains" et déniche un local commercial libre.La passion pour les bons... [Lire la suite]

08 mai 2016

Restaurant "L'Arôme" (Balaruc-Les-Bains 34)

      Bonjour les petits Gourmets.!! Une belle adresse d'un  * Maître Restaurateur  sur "Balaruc-Les-Bains" (34).         www.jeanjackmonti.com      Tite histoire: Aprés avoir beaucoup voyagés à l'étranger , surtout dans les pays asiatiques ,c'est en 2011 que "Jean-Jack Monti" et son épouse "Léone" ouvrent ce bel établissement aux ambiances "zen". La cuisine y est goûteuse,légére,raffinée et vous fait voyager à travers les saveurs "asiatiques".... [Lire la suite]
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08 mai 2016

Restaurant "Le Saint-Clair" (Balaruc-Les-Bains 34)

          Bonjour les petits Gourmets.! Une adresse qu'on ne présente plus sur "Balaruc-Les-Bains".     Lieux : magnifique terrasse face à l'étang de Thau , avec une déco. sobre et romantique.    Cuisine : gastronomique avec principalement des produits frais de la mer (ils ont leurs propre parc):    - Plateaux de fruits de mer    - homards    - langoustes    - poissons frais..... Côté viandes :    -... [Lire la suite]
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08 mai 2016

Pizzeria Restaurant "Sancta Maria" (Balaruc-Les-Bains 34)

         Bonjour les petits Gourmets.! Une pizzeria en plein centre de "Balaruc-Les-Bains" (34) , à 2 pas de l'Etang de Thau mais assez bien située pour vous procurer la tranquilité et le calme , le "SANCTA MARIA" est une bonne adresse en matiére de pizzas mais aussi pour ses plats du jour qui changent trés réguliérement et ses spéçialités à base de produits de la mer et de viandes.          http://sanctamaria.fr        ... [Lire la suite]
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04 mai 2016

Pizzeria Restaurant "Côté Cours" (Saint-Didier 84)

  Bonjour les petits Gourmets..!!   C'est avec grand plaisir que je vais vous faire partager un endroit que j'ai découvert il n'y a pas longtemps et qui mérite vraiment d'être connu. Cela se passe à "Saint-Didier" dans le Vaucluse (84)       www.restaurantcotecours.fr     Aussi une page "Facebook" Façade du resto. situé juste à côté de la Mairie : "Thomas" (Fils ainé) , "Alain"(Papa) , "Chrystel "(Maman) :        Tite histoire : Ce... [Lire la suite]
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26 avril 2016

Les Rencontres Gourmandes Avril 2016 (Châteauneuf du Pape)

        Une fois de plus , ces "Rencontres Gourmandes" organisées par Dimitri Kuchenbrod au Château de Vaudieu (famille Bréchet), ont été un véritable succès à tout pont de vue : organisation , accueil , cadre magnifique , mise en valeur de vins d'exception en parfait accord avec des plats réalisés par de jeunes Chefs talentueux . Dimitri et Laurent Brechet :                    www.famillebrechet.fr ... [Lire la suite]

21 mars 2016

L'Auberge Du Marché (Velleron)

Bonjour les petits Gourmets...!!! Encore une trés belle adresse à découvrir dans le Vaucluse.           www.laubergedumarche.com Etablissement  reprit depuis début 2016 par Mr.Boisliveau Nicolas             Petit aperçu des Menus :        Salle intérieur :                                     ... [Lire la suite]
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14 mars 2016

Boulangerie Pâtisserie "NIVON" (Valence)

Bonjour les p'tits loups.!!! Une adresse incontournable à Valence ville (26) face à la gare sncf .A la "Maison NIVON" c'est une transmission de spéçialités Drômoises et Ardéchoises qui perpétuent depuis 1856 : "Pogne , brioche à la fleur d'oranger , St.Genix , praline moelleuse aux amandes , le suisse , bonhomme sablé à l'orange , fleur de nougat......"           http://www.nivon.com         Tite histoire entre pilote d'avion , docteur en droit et... [Lire la suite]
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14 mars 2016

Stages "diététique et ressource d'esprit"

Bonjour à toutes et à tous. Je vous présente dans la région du "Comtat Venaissin"(84) des stages de 7 jours basés sur :       - une alimentation diététique       - un travail sur l'esprit faisant place à la détente  
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28 février 2016

Quelques réalisations du "Week-End"

Bonjour les petits Gourmets. Voici quelques unes de mes réalisations , qui peuvent se préparer :         - quelques jours avant pour les Cakes vanille         - quelques jours avant aussi pour les "Babas" et imbibé toute la nuit         - par contre les "Sundays" se réalisent le jour même à cause de la chantilly (hygiéne oblige et aussi elle retomberait) Verrines façon "Sunday" : chantilly vanille mascarpone /... [Lire la suite]
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