Balaruc-Les-Bains

              Bonjour les "Petits Gastronomes.....!!!!!!" Si comme moi vous aimez les bons vins pour accompagner de bons plats ,de délicieux rhums et whiskys pour finir un repas , prendre un petit apéro autour de toasts de fois gras ,de charcuteries  ......... Alors voici une bien belle adresse dénichée à "Balaruc-les-Bains" (34).                   Vins et... [Lire la suite]

         Bonjour les "Petits Gourmets"...!!!! Je ne vous cache plus mon gros point faible pour la "Cuisine Asiatique"........Et quand c'est du "Fait Maison" avec des produits frais , du goût , des saveurs , préparation à la demande avec en prime des associations un peu "revisitées".......Je recommande vivement cette adresse . Terrasse :               Salle intérieur à la déco.sobre :  "Machine à café" : Petit restaurant situé aux... [Lire la suite]

          Bonjour les petits Gourmets .! Si vous êtes sur "Balaruc-Les-Bains" et que vous aimez les produits de la mer alors le passage par "la Poissonnerie Des Halles de Balaruc-Les-Bains" est obligé.!!! Malheureusement pas assez visible de l'éxterieur , et c'est vraiment dommage car cet endroit mérite d'être connu.Il fallait donc absolument que je partage cette merveilleuse adresse. Les "Halles de "Balaruc" ne sont pas trés grande , on y trouve 4 commerçants dont "Ma Petite Epiçerie"... [Lire la suite]

        Définitivement fermée depuis 2017   Bonjour les petits Gourmets.! Si vous êtes sur "Balaruc-Les-Bains" allez  faire un petit passage "Aux Halles" , situées face à un parc arboré en plein centre et à 2 pas des Thermes. Pas trop visible de l'éxterieur malheureusement car cet endroit mérite vraiment d'étre connu.Il n'y a certe que 4 commerçants , dont "La Poissonnerie Des Halles" (voir aussi mon autre article sur cette belle adresse..!!) et "Ma Petite Epiçerie" , mais on y... [Lire la suite]

     Bonjour les petits Gourmets ....!!!! 2.iéme passage en Avril 2017 et c'est toujours un régal , on aime vraiment cette belle adresse. Il y'a quelques petits changements par rapport à l'année derniere :     - moins de plats "Cocottes" proposés mais des plats qui changent trés régulierement et tout aussi goûteux.     - en cuisine c'est désormais "Carolina" qui a pris les commandes des fourneaux. Plat du jour "Estouffade de travers de porc / gnocchis maison" "Tartare de Boeuf au... [Lire la suite]

      Bonjour les petits Gourmets...!!!! 2.iéme passage en Avril 2017 et on Adore toujours autant ce petit restaurant familial où tout est hyper frais et succulent.. "Tête de Veau sauce Gribiche " (à reserver impérativement...!!!!!!) "Piece de Boeuf / sauce crémeuse champignons / gratin de chou-fleur / frites"      Plat enfants "Escalope de volaille à la milanaise" :            ... [Lire la suite]

            Bonjour les petits Gourmets.!!! Encore une bonne adresse en plein coeur de "Balaruc-Les-Bains" , à 2 pas des Thermes et à côté d'un parc arboré( avec les écureuils) où d'ailleurs le marché s'installe les mardis et vendredis matins.    "La Pause Gourmande"     - Restaurant , traiteur , Snack , petit-déjeuner , Café , pain et viennoiseries (sur place ou à emporter)      Tite histoire : Tous deux passionnés pour la... [Lire la suite]

          Bonjour les petits Gourmets. On m'avait vanté la bonne cuisine de cet établissement , et qui d'ailleurs et aussi réputé pour sa "fameuse choucroute" (sur réservation...!!!)        www.hotelmartinez-balaruc.fr          Situation : En plein centre de "Balaruc-Les-Bains" face à un square arboré et à 5 min à pieds des Thermes.            Tite histoire : Maison de Maître du début... [Lire la suite]

          Bonjour les petits Gourmets.! Une adresse qu'on ne présente plus sur "Balaruc-Les-Bains".     Lieux : magnifique terrasse face à l'étang de Thau , avec une déco. sobre et romantique.    Cuisine : gastronomique avec principalement des produits frais de la mer (ils ont leurs propre parc):    - Plateaux de fruits de mer    - homards    - langoustes    - poissons frais..... Côté viandes :    -... [Lire la suite]

      Bonjour les petits Gourmets.!! Une belle adresse d'un  * Maître Restaurateur  sur "Balaruc-Les-Bains" (34).         www.jeanjackmonti.com      Tite histoire: Aprés avoir beaucoup voyagés à l'étranger , surtout dans les pays asiatiques ,c'est en 2011 que "Jean-Jack Monti" et son épouse "Léone" ouvrent ce bel établissement aux ambiances "zen". La cuisine y est goûteuse,légére,raffinée et vous fait voyager à travers les saveurs "asiatiques".... [Lire la suite]