03 juin 2017

Réalisations perso. "Coffrets événementiels" (fin d'année , St.Valentin , anniversaires....)

       Bonjour les "Petits Gourmets.....!!!!!!!"                                        "Coffrets de fin d'année 2016 "          Petite histoire : Une nouvelle année qui s'achéve , cela représente donc pour moi la fabrication de toutes mes petites douceurs sucrées. C'est... [Lire la suite]

29 novembre 2012

Coffrets gourmands

Bonjour. Voici 2" paniers gourmands" que j'ai confectionnée pour offrir à des amis qui nous avaient invités à manger. - Macarons beurre salé  - "ricciarelli" au citron confit Un grand Merci à "chefnini" pour son merveilleux blog et ses idées de boites "fait maison".
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22 décembre 2011

Coffrets de noel à offrir

Voici quelques "calissons" et macarons (choco/caramel/fleur de sel , cassis/coquelicot , vanille/tonka , chocolat/speculoos , choco/bananes , pistache , marrons glaçés et caramel beurre salé)  que j'ai préparée pour les fetes de fin d'année.               JOYEUX NOEL A TOUS..!
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07 février 2011

LE PASTEL

Voici un de mes derniers entremets : - Biscuit coco                                                       - Mousse chocolat blanc                                                       - Crémeux citron               ... [Lire la suite]
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24 janvier 2011

FESTIVAL DU MACARON 2011

Bonjour à toutes et à tous. Pour sa 2.iéme année consécutive,trés gros succés l'an passé,la ville de VELLERON (84) sera à l'honneur le samedi 19 Mars 2011 gràce à son "FESTIVAL DU MACARON". Mr. Mme. Rouget et leurs équipe de "la patisserie ROUGET" (voir articles précédents sur cette adresse incontournable) mettront à l'honneur cette petite gourmandise pleine de douceur et la proposera sous toutes ses formes et ses couleurs : en gateaux individuel,en coffret cadeau,à l'unité....  Aux parfums divers : pure vanille,chocolat... [Lire la suite]
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28 novembre 2010

Festival du chocolat et du macaron (Saignon)

Bonjour. Voici le 1.er festival du chocolat et du macaron 2010 qui a eu lieu dans l'Abbaye de Saignon (Luberon). Ca a été un véritable succés,plein de belles choses à voir et à déguster.Etaient aussi présent quelques chefs cuisiniers venus faire des démonstrations culinaires à base de chocolat . Parmi les exposants:      "Patisserie ROUGET"    Bd Gen.de Gaulle    84740 VELLERON     " L'Envie des Mets"     118,rue République   84200 CARPENTRAS   ... [Lire la suite]
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21 mars 2010

Stage N°2 VELLERON

Voici la vitrine ainsi qu'une partie des patisseries proposées en magasin à l'endroit ou j'ai effectuée mon stage.   Chez  "ROUGET" à VELLERON (84) prés de l'Iles sur la sorgue. C'est à mes yeux (avec "l'Envie Des Mets" à Carpentras) la meilleure patisserie aux environs de Carpentras. Je félicite toute l'équipe,trés professionnelle , trés motivée et d'une gentillesse énorme. Merci à tous. PS: ce samedi 20 mars 2010 était organisée, par Mr. et Mme Rouget, la féte du Macaron.Une partie des... [Lire la suite]
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03 janvier 2010

Stand de Macarons

Bonjour. Voici mon 1er "marché de Noel 2009" auquel j'ai participée. Il y'avait comme parfums:  - Marrons glaçés  - Chocolat praliné   - Caramel fleur de sel   - Framboises   - Pistache coeur de framboises
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03 janvier 2010

Pyramide de macarons

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