27 septembre 2016

Boulangerie "AUGUSTA" (Sarrians 84)

            Bonjour les petits Gourmets......!!!! aujourd'hui c'est direction Sarrians (84) que je vous emmene découvrir une belle adresse de "Pains et Merveilles" , boulangerie ouverte en Août 2016 et déjà un grand succès.                      AUGUSTA                  115,boulevard de Provence ... [Lire la suite]
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14 mars 2016

Boulangerie Pâtisserie "NIVON" (Valence)

Bonjour les p'tits loups.!!! Une adresse incontournable à Valence ville (26) face à la gare sncf .A la "Maison NIVON" c'est une transmission de spéçialités Drômoises et Ardéchoises qui perpétuent depuis 1856 : "Pogne , brioche à la fleur d'oranger , St.Genix , praline moelleuse aux amandes , le suisse , bonhomme sablé à l'orange , fleur de nougat......"           http://www.nivon.com         Tite histoire entre pilote d'avion , docteur en droit et... [Lire la suite]
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15 juin 2014

La Fabrique des Saveurs (AVIGNON)

                            "La fabrique des saveurs "                       Artisan boulanger - Patissier depuis 1854                    2 , rue Grivolas   84000 AVIGNON ... [Lire la suite]
20 avril 2014

HAWECKER "M.O.F" chocolatier-patissier 2011

Bonjour. Dérnierement, un collégue de travail m'a fait connaitre un artisan chocolatier-patissier trés talentueux. Frédéric Hawecker "Meilleur Ouvrier de France"  2011 ,dans le domaine de la chocolaterie-patisserie.Il a acquis son expérience et son métier en parcourant la France et l'Europe en tant que compagnon du devoir.Aujourd'hui  installé en Provence : 6 Cours Carnot , 13160 Chateaurenard     Tél:04.90.94.04.16 En voici quelques photos de ses réalisations - "cochon cubique" chocolat blanc décoré pour... [Lire la suite]
29 octobre 2010

Philippe CONTICINI (Oct.2010)

Bonjour à tous. A défaut de temps pour réaliser des patisseries je profite d'en avoir sur Paris pour visiter les patissiers les plus talentueux de la capitale.J'en achéte un petit panel que je raméne à la maison dans le sud (assez galére l'été avec la chaleur.!) pour des scéances dégustation avec mon mari et les enfants,quel bonheur.!!! Cette semaine c'était éscale chez le grand "Philippe CONTICINI".Une merveille à l'oeil et au palais,ce qui n'est pas évident de conjuger les deux talentueusement. Ces bijoux ont trés bien supportés... [Lire la suite]
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