06 octobre 2012

Sphére chocolat

Bonjour à tous. Désolé pour cette longue absence,mais cet étè il a fait tellement chaud dans le sud que les recettes se limitées aux cakes,barres de céréales ,glaçes.... et je n'ai pas pris de photos. Pour ce dessert à l'assiette , il se compose    - coque chocolat noir   - biscuits "amarettis" imbibés de café/whisky   - mousse mascarpone au café   - brisures de speculoos   - glaçe à la liqueur de café   - sauce chocolat chaud (servie au dernier moment pour... [Lire la suite]
Posté par SAVOURET à 17:55 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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