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8 octobre 2015

Les "Terrasses de l'Image" (St.Rémy)

Bonjour les petits gourmets . Trés belle adresse (magnifique..!!) à vous présenter. "Les Terrasses de l'Image" Hotel**** Restaurant - SPA 35 , Bd Victor Hugo 13210 St.Rémy de Provence www.hoteldelimage.com Présentation de l'hotel : - ancien cinéma des...

Posté par SAVOURET à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gastronomie, Christophe Chiavola, Saint-Rémy-de-Provence, restaurant

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8 avril 2017

Le Plaisir des Saveurs (fromages affinés). La Cave à comtes.

Hello les "Petits Gourmets"......!!!! Si comme nous vous étes de grands Amateurs de bons fromages et de salaisons , dignes de ce nom , de petites productions artisanales et sélectionnés pour leur qualité gustatif ....... et bien c'est avec grand plaisir...

Posté par SAVOURET à 18:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gérard cochin, artisan fromager, fromages affinés, antoine Patrick caestecker

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13 novembre 2016

Chez Serge (Carpentras 84)

Bonjour les petits Gourmets....!!!!! Aujourd'hui nous allons non pas du côté de Chez "Swann" mais du côté de chez "Serge Ghoukassian" à Carpentras . Restaurant "Chez Serge" 90 rue Cottier 84200 Carpentras www.chez-serge.com et aussi sur "FB" Restaurant...

Posté par SAVOURET à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carpentras, restaurant, chez serge, serge ghoukassian

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21 mai 2016

Hôtel-Restaurant*** "Côté Ventoux" (Saint-Didier 84)

Bonjour les petits Gourmets ...!!! c'est pour nos 13 ans de mariage que nous avons choisi ce merveilleux endroit dans le Vaucluse. Hôtel-Restaurant*** "Côté Ventoux" http:// hotelcoteventoux.co m Tite présentation : cet établissement a étè repris depuis...

Posté par SAVOURET à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saint-didier gourmand, vaucluse, Philippe Lemaître, hotel restaurant Côté Ventoux

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21 mars 2016

L'Auberge Du Marché (Velleron)

Bonjour les petits Gourmets...!!! Encore une trés belle adresse à découvrir dans le Vaucluse. www.laubergedumarche.com Etablissement reprit depuis début 2016 par Mr.Boisliveau Nicolas Petit aperçu des Menus : Salle intérieur : Exemple des repas à thémes...

Posté par SAVOURET à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Velleron, l'Auberge du marché, restaurant, vaucluse

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14 janvier 2016

La Flourdiliz (Isle/Sorgue)

Bonjour les petits gourmets..! Découverte d'une creperie de pure tradition bretonne. www.restaurant-creperie-flourdiliz.com 415, Chemin des Nevons 84800 Isle sur la Sorgue Tél : 04.90.92.06.28 Tite histoire : Ouvert depuis Mars 2011 par une famille attachant...

Posté par SAVOURET à 22:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: isle sur la sorgue, créperie, Flourdiliz, restaurant

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9 octobre 2015

Restaurant "PREVOT" (Cavaillon). 2iéme passage.

Bonjour à tous. Une adresse trés connu sur Cavaillon pour sa table gastronomique mais aussi pour ses spéçialités à base du "cucurbitaceae" qui est l'embléme de cette ville, "LE MELON"...!!! Ainsi que ses "MAC PREVOT "(sur place ou à emporter). Restaurant...

Posté par SAVOURET à 10:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gastronomie, J.J.Prevot, Cavaillon, restaurant

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3 avril 2017

Restaurant Hippocampe Marée. (Carpentras 84)

Désolé mais à ce jour cet établissement est fermé......!!!! Bonjour les "Petits Gourmets.....!!!" C'est avec un grand plaisir que je suis retourné dans cet établissement que j'aime particuliérement pour son cadre intérieur , son personnel trés agréable...

Posté par SAVOURET à 23:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: hippocampe marée, poissonnerie Carpentras, restaurant carpentras, fabien renault

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2 avril 2018

Restaurant "A Ventoux" (Mazan)

Bonjour à toutes et à tous......!!! Nous avions découvert cette trés belle adresse en Août 2015 mais pas eu l'occasion d'y revenir depuis , c'est alors en Mars 2018 que nous y sommes retournés avec grand plaisir car je savais que cet endroit n'avait que...

Posté par SAVOURET à 17:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mazan, restaurant, a ventoux, chateau la croix des pins

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25 octobre 2014

Pics d'encornets/Risotto de riz "Vénéré"

Bonjour à tous les pts Gourmets..!! Cette recette a été tirée de ces petits "recettes-papier" en rayon poissonnerie de certaines grandes surfaces..!! - du riz "Vénére"(Je l'utilise beaucoup car trés interessant gustativement et nutritionnellement..!!)...

Posté par SAVOURET à 15:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: encornets, riz Vénéré, Réalisations perso, risotto

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18 juin 2015

L'Ardoise ( Mazan 84)

Restaurant L'Ardoise" 15 bd, de la Tourelle 84380 MAZAN Tél : 04.90.61.78.30 2.iéme restaurant "Gastronomique" "L'Auberge du Beaucet" http://aubergedubeaucet.com Petite histoire : a à peine la trentaine, ce sont 2 jeunes grands passionnés de la "bonne...

Posté par SAVOURET à 01:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mazan, Amélie l'Hote, clément Bazin, restaurant

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18 juin 2015

"Château de Mazan" (84). "Franck PUJOL"

Chateau de Mazan (du Marquis de Sade) Hotel 4* Restaurant gastronomique www.chateaudemazan.com Petite histoire : Construit vers 1720 ce chateau a été le lieu de naissance du Pére et de l'oncle du "Marquis de Sade" (1740 - 1814) qui organisa en ce lieu...

Posté par SAVOURET à 00:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mazan, Franck Pujol, Château de Mazan, restaurant Mazan

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5 février 2015

Coté Fontaine (Vénasque)

Bonjour à tous les petits gourmets. Une des derniéres adresses qui mérite amplement de se faire connaitre.Etablissement ouvert depuis Juin 2014 et tenu par la famille "Guillemain". " Coté Fontaine " (84) www.restaurant-cotefontaine.fr En cuisine : - "Kévin...

Posté par SAVOURET à 16:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coté fontaine, kévin Guillemain, Venasque, restaurant

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23 octobre 2014

Saint-Didier Gourmand 2.éme

Bonjour à tous le petits gourmets. Voici la 2 iéme édition de "Saint-Didier Gourmand" (18 et 19 Oct.2014) , organisée dans le cadre du Festival "Ventoux Saveurs".Se fut un grand succés avec la participation des "Disciples d'Escoffier" pour des démonstrations...

Posté par SAVOURET à 22:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: producteurs locaux, disciples d'Escoffier, Saint-didier gourmand, Rencontres gourmandes

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23 octobre 2014

La Ferme du Rouret (Volailles & produits Bio)

Bonjour à tous les petits gourmets. Je tenais à vous présenter une adresse à noter bien préçieusement dans la rubrique "manger bon,manger Bio...!!) Une ferme , présente sur les "marchés des producteurs" : - Chateauneuf de Gadagne (mardi soir) - Pernes...

Posté par SAVOURET à 21:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: BIO, mazan, producteurs locaux, Ferme du Rouret

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23 juillet 2014

UMAMI ( L'isle / sorgue )

Bonjour. Je vous présente un restaurant qui vous fera "voyager"du coté de l'Asie. La cuisine y est "Franco-québécoise" sur des notes asiatiques avec beaucoup de créativité..!!!! Petite histoire : - Il y'a 30 ans cet endroit était une pension de famille...

Posté par SAVOURET à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: umami, isle sur la sorgue, Restos Vaucluse, Restos PACA

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30 novembre 2014

Pintade Bio (La Ferme du Rouret) "au foin en croute de pain"

Bonjour les Gastronomes.!! Il y'a peu de temps j'avais essayé : Le Lapin Bio.de",cuisson en cocotte au foin . C'était un délice.!! Le gout du foin était trés léger. J'ai donc voulu essayer une autre recette ou les aromes du foin seraient + présents.J'ai...

Posté par SAVOURET à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: producteurs locaux, Ferme du Rouret, pintade bio, Réalisations perso

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11 novembre 2014

Lapin fermier.Cuisson "cocotte au foin"

Bonjour les pts gourmets. Ca fesait longtemps que je voulais me lancer dans une recette "au foin".Bhein c'est chose faite,et rien de bien compliqué...!! Le + difficile est de trouver du foin de bonne qualité,j'ai trouvé du "Bio" chez "Botanic". J'ai fait...

Posté par SAVOURET à 18:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: producteurs locaux, Réalisations perso, Foin, Lapin

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4 novembre 2014

"Sushis/Makis" (sucrés ou salés..)

Bonjour les petits gourmets. Voici l'atelier maison avec un air d'Asie. Préparation pour nos poissons "Gravlax" Filet de truite (en macération) Notre filet (aprés macération) Nos ingrédients : - Saumon,Truite et Flétan en 'Gravlax" - Salade,batonnets...

Posté par SAVOURET à 14:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: makis, poisson Gravlax, sushis, Réalisations perso

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8 juin 2014

"La ferme de Cantecabre" (Producteur local)

Bonjour à tous. Je fais souvent mes achats sur les petits marchés locaux de notre belle provence. Cette fois c'est un producteur local de "fromages de chévres" et de "viande/charcuterie de cochon" que je tenais à vous présenter. Leurs fromages sont un...

Posté par SAVOURET à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: BIO, mazan, producteurs locaux, ferme de Cantecabre

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30 septembre 2014

Crillon Le Brave (Provence)

Bonjour les petits gourmets. Situé à 35 Kms d'Avignon,un lieu idéal pour se retrouver au calme,pérché au sommet de la colline de "Crillon-Le-Brave" à travers vignobles et oliveraies,voici : HOTEL crillon le brave PROVENCE www.crillonlebrave.com Petite...

Posté par SAVOURET à 12:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gastronomie, jerome Blanchet, crillon-le-brave, restaurant

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24 septembre 2014

Le Mas De Cure Bourse (Isle-sur-la-Sorgue)

Bonjour les petits gourmets. Ce midi nous avons déjeuné au " Mas De Cure Bourse" Hotel *** Restaurant L'Isle-sur-la-Sorgue www.masdecurebourse.com Tite histoire: Ancien relais de poste du XVIII siécle "Le Mas De *Cure Bourse" est aujourd'huit 1 hotel...

Posté par SAVOURET à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mas de cure bourse, L'Isle-sur-la-Sorgue, gilbert allart, restaurant

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7 septembre 2014

BO BISTRO (Vedéne)

Bonjour à tous les petits gourmets...!!! Voici un restaurant,enfin plutot un concept "bistronomique" ,ou l'on retrouve une cuisine "raffinée,gouteuse" avec des produits d'éxtrémes fraicheurs et d'excellente qualité,des assiettes bien "dressées",tout ça...

Posté par SAVOURET à 12:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bo-Bistro, boris chevtchenko, Vedéne, restaurant

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2 septembre 2014

La Balade Des Saveurs (Isle-sur-la-Sorgue)

Bonjour les petits gourmets. Voici un restaurant que l'on affectionne partriculiérement et dont on aimerait en voir + souvent. "La Balade Des Saveurs" 3 Quai Jean Jaurés 84800 L'Isle sur la Sorgue Tél : 04.90.95.27.85 Ouvert 7 j/7 Midis et Soirs www.balade-des-saveurs.com...

Posté par SAVOURET à 18:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: isle sur la sorgue, La Balade Des Saveurs, Fabre, restaurant

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30 avril 2014

"LA FETE DE LA FRAISE" APPROCHE..!!! LE 8 MAI A VELLERON

Bonjour. N'oubliez pas le rendez-vous annuel à Velleron ( Vaucluse) ,c'est le 8 Mai 2014 La patisserie "Rouget" nous régalera encore cette année avec toutes ses créations ou la fraise sera reine.!! Guillaume et Françoise Rouget , ainsi que toute leur...

Posté par SAVOURET à 17:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Velleron, rouget, fraise, Rencontres gourmandes

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