04 juillet 2013

Buffet sucré étè 2013

Dans ce petit buffet sucré,il y' a: - "cheesecake" :citron / compotée de cerises noires - "canapés fraicheurs" :biscuit joconde/ganache montée citronnelle/fraises/menthe et batonnets de concombe - "Tartelettes": citron/meringuée et basilic - "Verrines":perles du japon coco/compotée de fruits exotiques vanillés(mangue-ananas-fruits de la passion) / mueslis croustillants - "Macarons" :caramel/fleur de sel -"Guimauves" :Pastis , pomme verte et arlequins
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