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piece montee

28 octobre 2011

Piéçe montée "BAPTEME" pompier

Posté par SAVOURET à 17:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, choux, nougatine, piéçe montée, Réalisations perso, enfants

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28 octobre 2011

Piéçe montée "BAPTEME" pompier

Posté par SAVOURET à 17:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, choux, nougatine, piéçe montée, Réalisations perso, enfants

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28 octobre 2011

Piéçe montée "BAPTEME" pompier

Posté par SAVOURET à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, choux, nougatine, piéçe montée, Réalisations perso, enfants

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23 octobre 2011

Piéçe montée "BAPTEME" pompier

Bonjour. Pour ce week-end j'ai fais une piéçe montée sur le théme "des pompiers", accompagné de 2 entremets - 1 foret-noire - 1 mousse choco./croustillant praliné /crémeux citron et biscuit cuillére - des petits fours (macarons pistaches,citrons meringuées,"poires...

Posté par SAVOURET à 14:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, choux, nougatine, piéçe montée, Réalisations perso, enfants

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23 août 2011

Piéçe montée "BAPTEME"

Piéçe montée pour un double baptéme. 20 personnes composée de - nougatine - choux créme patissiére à la vanille - petits calissons (sur les cotés) - décor: pastillage,glaçe royale et sucre coulé

Posté par SAVOURET à 17:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, choux, calissons, nougatine, piéçe montée, Réalisations perso, enfants

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21 mars 2010

Ma 2.iéme piéçe montée

Voici la piéçe montée que mon fils m'a demandé pour ses 5 ans.Avec des parents et grands-parents cheminots ,on comprend mieux pourquoi il voulait absolument une locomotive.!! Elle a été réalisé avec : - 120 choux (vanille et grand-marnier) - de la nougatine...

Posté par SAVOURET à 15:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, choux, nougatine, piéçe montée, Réalisations perso, enfants

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11 février 2010

Ma 1.iére "Piéce montée"

Bonjour. Je vous présente ma toute 1.iére piéce montée en nougatine et petits choux garnient de créme mousseline à la vanille.Un délice.!

Posté par SAVOURET à 14:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, choux, nougatine, piéçe montée, stage, Réalisations perso

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