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2 avril 2018

Restaurant "A Ventoux" (Mazan)

Restaurant "A Ventoux" (Mazan)
Bonjour à toutes et à tous......!!! Nous avions découvert cette trés belle adresse en Août 2015 mais pas eu l'occasion d'y revenir depuis , c'est alors en Mars 2018 que nous y sommes retournés avec grand plaisir car je savais que cet endroit n'avait que...
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4 janvier 2018

La Ruche Qui Dit Oui (MAZAN 84). La Cerise de Montolin.

La Ruche Qui Dit Oui (MAZAN 84). La Cerise de Montolin.
Bonjour à tous.....!!! Si comme nous vous attachez de l'importance aux bons produits en fonction des saisons , que vous aimez le contact direct avec nos petits producteurs locaux et sans intérmédiaires.......alors je vous présente "La Ruche Qui Dit Oui"...
28 septembre 2016

Restaurant "L'Oulo" (Mazan 84)

Restaurant "L'Oulo" (Mazan 84)
Bonjour les petits Gourmets.....!!!! J'avais entendu parler que le Chef "Richard Bagnol" avait cédé son restaurant "L'Oulo" à Mazan (84) en étè 2016 pour désormais se consacrer entiérement à son nouvel établissement non loin de là. Restaurant "L'Oulo"...
14 septembre 2016

"La Ratatouille" Fruits et Légumes (Mazan 84)

"La Ratatouille" Fruits et Légumes (Mazan 84)
Bonjour les petits Gourmets......!!!!! Ca fait depuis déjà un bon bout de temps que je vous parle de notre producteur de fruits et légumes "naturels" , et bien là j'ai pris le temps d'aller visiter son exploitation , de le suivre sur les marchés et durant...
18 juin 2015

L'Ardoise ( Mazan 84)

L'Ardoise ( Mazan 84)
Restaurant L'Ardoise" 15 bd, de la Tourelle 84380 MAZAN Tél : 04.90.61.78.30 2.iéme restaurant "Gastronomique" "L'Auberge du Beaucet" http://aubergedubeaucet.com Petite histoire : a à peine la trentaine, ce sont 2 jeunes grands passionnés de la "bonne...
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18 juin 2015

"Château de Mazan" (84). "Franck PUJOL"

"Château de Mazan" (84).   "Franck PUJOL"
Chateau de Mazan (du Marquis de Sade) Hotel 4* Restaurant gastronomique www.chateaudemazan.com Petite histoire : Construit vers 1720 ce chateau a été le lieu de naissance du Pére et de l'oncle du "Marquis de Sade" (1740 - 1814) qui organisa en ce lieu...
23 octobre 2014

La Ferme du Rouret (Volailles & produits Bio)

La Ferme du Rouret (Volailles & produits Bio)
Bonjour à tous les petits gourmets. Je tenais à vous présenter une adresse à noter bien préçieusement dans la rubrique "manger bon,manger Bio...!!) Une ferme , présente sur les "marchés des producteurs" : - Chateauneuf de Gadagne (mardi soir) - Pernes...
12 octobre 2014

Filet Mignon au four/panaché de légummes

Filet Mignon au four/panaché de légummes
Bonjour à tous. Voici une recette avec 1 super "Filet Mignon de Porc " de "La Ferme de Cantecabre" (article publié sur cette exploitation naturelle),avec en accompagnement des légumes "Bio" des "producteurs locaux" présents au marché du samedi matin à...
9 octobre 2014

Porc "Orloff" aux notes "Asiatiques"

Porc "Orloff" aux notes "Asiatiques"
Bonjour à tous. Dans notre "Super colis" de viande de porc, provenant de "La Ferme de Cantecabre" (voir mon article déjà publié..!!!) ,élevés au plein air dans les hauteurs de Mazan (84) et de façon la plus naturelle,j'ai opté pour le Roti "Mi-Orloff/Mi-caramélisé"...
8 juin 2014

"La ferme de Cantecabre" (Producteur local)

 "La ferme de Cantecabre" (Producteur local)
Bonjour à tous. Je fais souvent mes achats sur les petits marchés locaux de notre belle provence. Cette fois c'est un producteur local de "fromages de chévres" et de "viande/charcuterie de cochon" que je tenais à vous présenter. Leurs fromages sont un...
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savouret
  • J'aime partager les "bonnes adresses" gourmandes dans la région "PACA" et lors de mes déplacements.Je suis très attachée aux valeurs culinaires ( produits locaux et sains ).La santé passe d'abord par l'assiette et doit être un moment de plaisir avant tout
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