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06 septembre 2018

Restaurant "Le Vassol" (St.Pierre-de-Vassols 84)

        Bonjour à tous..!! Aujourd'hui c'est dans le Vaucluse prés du "Mont Ventoux" que je vous emmène , et plus précisément à "Saint-Pierre-de-Vassols" entre Caromb et Bédoin.        Restaurant "Le Vassol"           24 , La Venue de Crillon Le Brave           84330 Saint-Pierre-de-Vassols           Tél : 04.90.41.76.14                  FB :... [Lire la suite]
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08 juin 2018

Au Bord de l'Auzon (Carpentras)

     Bonjour les p'tits Gourmets.....!!!!! Depuis mon dernier article  de 2016 il y'a eu quelques petits changements "Au Bord de l'Auzon" . - Déja "Sandrine Fouré" , toujours aussi passionnée par la bonne cuisine saine , est désormais épaulée par son compagnon "Mickael Deluc" qui jusqu'en 2017 était encore chauffeur routier mais a tout quitté pour venir travailler dans cet écrin de verdure où il y gére le service en salle en compagnie de "Louis" (jeune recrue.!) , sans oublier l'aide préçieuse "... [Lire la suite]
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06 juin 2018

Pizzeria "Margherita 1889" (Vice-Champion de France 2018) .Pernes-les-Fontaines (84)

            Bonjour les "Petits Gourmets........!!!" Du nouveau sur "Pernes-les-Fontaines" (84) , nous savons déjà que "Simone" ,  pizzaiolo d'exception avait été récompensé plusieurs fois : - nommé "Meilleur Pizzaiolo de la Méditerrannée 3 années consécutives (entre 2014 et 2017) - qualifié à plusieurs reprises pour les Championnats de France ( nottament à la 1.iére place à Toulon ,et à Aix ).......... et j'en passe...!!!! Désormais , depuis avril 2018 ce passionné italien... [Lire la suite]
01 mai 2018

Caviste "Vins et Saveurs" (Balaruc-les-Bains 34)

              Bonjour les "Petits Gastronomes.....!!!!!!" Si comme moi vous aimez les bons vins pour accompagner de bons plats ,de délicieux rhums et whiskys pour finir un repas , prendre un petit apéro autour de toasts de fois gras ,de charcuteries  ......... Alors voici une bien belle adresse dénichée à "Balaruc-les-Bains" (34).                   Vins et... [Lire la suite]
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02 avril 2018

Restaurant "A Ventoux" (Mazan)

          Bonjour à toutes et à tous......!!! Nous avions découvert cette trés belle adresse en Août 2015 mais pas eu l'occasion d'y revenir depuis , c'est alors en Mars 2018 que nous y sommes retournés avec grand plaisir car je savais que cet endroit n'avait que des éloges concernant la cuisine ,qui  d'ailleurs a bien évoluée depuis ses débuts , mais aussi pour son cadre (sobre , calme en pleines vignes avec vue sur le "Mt.Ventoux" ) ainsi que la gentillesse du personnel. ... [Lire la suite]
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14 janvier 2018

Coffrets de "Fin d'années 2017" (perso.)

       Bonjour les "Petits Gourmets......!!!!" Encore une année qui se termine et qui pour moi est une période riche en créations "chocolatées" pour le plus grand plaisir gustatif de ma Famille et de mes proches et ainsi de les faire voyager le temps d'une bouchée.!! Etant une trés grande FAN de bons chocolats (noirs + particuliérement..!!) chaque fin d'année j'achéte , je goûte , je teste , j'essaie , je râte , je réessaie......... afin de réaliser tous mes "pralinés , ganaches , pâtes... [Lire la suite]

04 janvier 2018

La Ruche Qui Dit Oui (MAZAN 84). La Cerise de Montolin.

            Bonjour à tous.....!!! Si comme nous vous attachez de l'importance aux bons produits en fonction des saisons , que vous aimez le contact direct avec nos petits producteurs locaux et sans intérmédiaires.......alors je vous présente "La Ruche Qui Dit Oui" située à Mazan (84). "La Cerise Montolin"               Tite histoire : issu d'un pére chauffeur routier et d'une maman au foyer "Jimmy" (gérant de la... [Lire la suite]
15 novembre 2017

Nishikidôri Paris (Gastronomie Japonaise)

       Bonjour les "Petits Gourmets.....!!!" Cette fois-ci c'est au "Pays du soleil levant" que je vais vous emmener à travers la "Gastonomie Japonaise" dont j'en suis une grande adepte. Cela fait + de 3 ans maintenant que j'ai découvert les produits exceptionnels qu' Olivier Derenne va directement dénicher au Japon , et depuis ce temps je reste à l'affût de toutes ses nouveautés qui ne cessent d'augmenter... Allez , c'est parti pour la visite..!!! ... [Lire la suite]
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19 septembre 2017

Restaurant "Le 6 à Table" (Caromb 84)

   Bonjour les "P'tits Gourmets"....!!!!! Aujourd'hui c'est à "Caromb" (84) que nous allons.Je vais vous faire découvrir un restaurant qui pour moi est une petite perle . Le Chef est "Pascal Poulain" qui tient cet établissement avec "Claire" son épouse .                Le 6 à Table             6 , place nationale             84330... [Lire la suite]
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26 août 2017

Le Mas de Gouredon (Caromb 84).

                    Bonjour les "p'tits loups"....!!!!! Cette fois-ci c'est du côté du "Mont Ventoux" (Vaucluse) que je vous emméne pour une visite d'un domaine arboricole en agriculture Biologique et en pleine innovation de "l'agroforesterie" * .                   "Le Mas de Gouredon" ... [Lire la suite]
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