savouret

14 janvier 2018

Réalisations perso. (Coffrets).

       Bonjour les "Petits Gourmets......!!!!"   Petite histoire sur mon univers du chocolat :   Une nouvelle année qui s'achéve , cela représente donc pour moi la fabrication de toutes mes petites douceurs sucrées. C'est une période qui me tient à coeur , car passionnée depuis l'âge de mon adolescence par le domaine de la pâtisserie j'aime travailler le chocolat et surtout réaliser moi même tout ce qui est à mon niveau et que je maîtrise assez bien  (Praliné... [Lire la suite]

12 mars 2019

Restaurant- Le Relais Saint Vaast (62)

          Bonjour les Petits Gourmets....!!! Aujourd'hui c'est dans le "Pas-De-Calais" (62) que je vous emméne , un restaurant familiale "Bruno" en cuisine et son épouse "Stéphanie" ensalle.                Le Relais Saint Vaast                restaurant - grill - pizzeria ... [Lire la suite]
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12 mars 2019

Restaurant "Le 6 à Table" (Caromb 84)

          Bonjour les "petits Gourmets"....!!!! Une belle adresse que j'aime particuliérement sur Caromb" (84) prés du Mont Ventoux . Voir article un peu plus bàs sur cet établissement que j'avais publié en septembre 2017...! Rien à redire , la cuisine est toujours aussi raffinée , le personnel acceuillant........ En voici mes derniers clichés de Février 2019 sur le  menu special Truffe Noire  du Ventoux "Tuber Melanosporum" (familiérement "le Diamant Noir..!!").  "Oeufs... [Lire la suite]
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11 novembre 2018

Gastronomiak .Epicerie spécialisée (Aubagne 13)

       Bonjour les "Petits Gourmets..!!" Voici une petite perle découverte récemment sur Aubagne (et au passage sachons que c'est la ville natale de Marcel Pagnol....!!!). Petit clin d'oeil à mon amie "Priscilla" du blog "Fullyfunny.fr" qui comme moi est toujours à l'affut des bonnes adresses et apprécie les bons petits plats bien goûteux..!!!! ... [Lire la suite]
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06 septembre 2018

Restaurant "Le Vassol" (St.Pierre-de-Vassols 84)

        Bonjour à tous..!! Aujourd'hui c'est dans le Vaucluse prés du "Mont Ventoux" que je vous emmène , et plus précisément à "Saint-Pierre-de-Vassols" entre Caromb et Bédoin.        Restaurant "Le Vassol"           24 , La Venue de Crillon Le Brave           84330 Saint-Pierre-de-Vassols           Tél : 04.90.41.76.14                  FB :... [Lire la suite]
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08 juin 2018

Au Bord de l'Auzon (Carpentras)

     Bonjour les p'tits Gourmets.....!!!!! Depuis mon dernier article  de 2016 il y'a eu quelques petits changements "Au Bord de l'Auzon" . - Déja "Sandrine Fouré" , toujours aussi passionnée par la bonne cuisine saine , est désormais épaulée par son compagnon "Mickael Deluc" qui jusqu'en 2017 était encore chauffeur routier mais a tout quitté pour venir travailler dans cet écrin de verdure où il y gére le service en salle en compagnie de "Louis" (jeune recrue.!) , sans oublier l'aide préçieuse "... [Lire la suite]
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06 juin 2018

Pizzeria "Margherita 1889" (Vice-Champion de France 2018) .Pernes-les-Fontaines (84)

            Bonjour les "Petits Gourmets........!!!" Du nouveau sur "Pernes-les-Fontaines" (84) , nous savons déjà que "Simone" ,  pizzaiolo d'exception avait été récompensé plusieurs fois : - nommé "Meilleur Pizzaiolo de la Méditerrannée 3 années consécutives (entre 2014 et 2017) - qualifié à plusieurs reprises pour les Championnats de France ( nottament à la 1.iére place à Toulon ,et à Aix ).......... et j'en passe...!!!! Désormais , depuis avril 2018 ce passionné italien... [Lire la suite]
01 mai 2018

Caviste "Vins et Saveurs" (Balaruc-les-Bains 34)

              Bonjour les "Petits Gastronomes.....!!!!!!" Si comme moi vous aimez les bons vins pour accompagner de bons plats ,de délicieux rhums et whiskys pour finir un repas , prendre un petit apéro autour de toasts de fois gras ,de charcuteries  ......... Alors voici une bien belle adresse dénichée à "Balaruc-les-Bains" (34).                   Vins et... [Lire la suite]
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02 avril 2018

Restaurant "A Ventoux" (Mazan)

          Bonjour à toutes et à tous......!!! Nous avions découvert cette trés belle adresse en Août 2015 mais pas eu l'occasion d'y revenir depuis , c'est alors en Mars 2018 que nous y sommes retournés avec grand plaisir car je savais que cet endroit n'avait que des éloges concernant la cuisine ,qui  d'ailleurs a bien évoluée depuis ses débuts , mais aussi pour son cadre (sobre , calme en pleines vignes avec vue sur le "Mt.Ventoux" ) ainsi que la gentillesse du personnel. ... [Lire la suite]
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04 janvier 2018

La Ruche Qui Dit Oui (MAZAN 84). La Cerise de Montolin.

            Bonjour à tous.....!!! Si comme nous vous attachez de l'importance aux bons produits en fonction des saisons , que vous aimez le contact direct avec nos petits producteurs locaux et sans intérmédiaires.......alors je vous présente "La Ruche Qui Dit Oui" située à Mazan (84). "La Cerise Montolin"               Tite histoire : issu d'un pére chauffeur routier et d'une maman au foyer "Jimmy" (gérant de la... [Lire la suite]