Chocolats Noel 2012

"Saveurs d'antan": praliné à l'ancienne/ganache féve de tonka

"L'antan coco: praliné à l'ancienne/ coco torréfiée

"Le Gomasio": praliné à l'ancienne/gomasio

"Douceur": ganache citronnelle/vanille de Tahiti

"Calisson d'automne": pate d'amandes figues/oranges confites/grand-marnier

"L'agrume": pate d'amandes oranges confites/ganache grand-marnier

"Le romantique": ganache rhum/raisins flambés

"Le guérande": caramel beurre salé/noix

"Palet Or": ganache café/ whisky

"Lapsang souchong":ganache thé noir fumé/ whisky

Comments

[666delta]

Coucou, ben je vois que la passion pâtissière brûle toujours dans ton sang. Bravo.

Denis