Bonjour les petits Gourmets...!!!

Je partage avec vous un petit coin tranquille à L'Isle-sur-la-Sorgue (84) où est idealement plaçé un "Food-Truck". A 2 pas du centre ville , aux abords de la Sorgue à l'entrée d'un camping 3*  "La Sorguette".

                                 "Le Cri des Crocs"

                              871 , route d'Apt

                              http://www.lecridescrocs.com

                              et aussi une page "FB" Le Cri des Crocs

Logo

    

      Tite histoire :

"Mathieu" , breton d'origine , est diplomé en sommellerie et caviste. Il a cotoyé des adresses gastronomiques en France ,"La Taverne de l'Ecu" , mais aussi en Angleterre comme le "Read's".

"Caroline"  , originaire du Vaucluse , a travaillé dans différents établissements comme "La Guinguette" , "La Balade des Saveurs" , "à la Maison de la Truffe"......

C'est en 2016 que leur Food-Truck "Le Cri des Crocs" a vu le jour sur le parking d'entrée du camping "La Sorguette".

 

 

Panneau en bord de route d'Apt et entrée du camping

Pancarte_Food_Truck

Pancarte_camping

Nos 2 jeunes entrepreneurs ne travaillent qu'avec des produits frais , de saison ,Français et principalement issus des producteurs de Provence.

Les plats , nugget's , salades , desserts sont préparés quotidiennement pour en garantir la fraicheur.Et les Burgers , croques , frites sont fait à la demande.

 

 

Belle petite terrasse au calme . La carte :

Fa_ade

Panneaux

 

"Mathieu"  et  "Caroline" en plein rush :

Mathieu

Caroline_et_Mathieu_1

 

 

 

 Biére allemande qui est excellente :

Bi_re_1

Bi_re_2

 

 Vins proposés (rouge , rosé et blanc) :

Vins_1

Vins__Btlles_

 

 

 

 

 

Salade du jour (saumon / tomates / fromage et huile d'olive citronnée) :

Salade_du_jour

 

 

préparation  "Burger du jour" (Boeuf du boucher / poivrons / moutarde avec pain du boulanger):

Burger__preparation__2_

Burger__preparation_

 

Buger__coup___2

Salade__pr_paration_

 

 

Quiche du jour (olives noires /chévre) et sa petite salade aux tomates cerises :

Quiche_salade__2__

Quiche_salade

 

Menu enfant (Nugget's / frites):

Nugget_s__Frites

 

Desserts du jour (panacotta fraise - mousse choco - mousse choco/caramel):

Mousse_choco_1

Mousse_choco_2

 

 

 

 

 

 


 

Mousse_choco_3

Desserts__verrines_

 


        Verdict :

Tous les plats sont extrêmement frais , trés gouteux et changent tous les jours en + de la carte.

Les burgers sont bien copieux et savoureux . Les frites maison sont trés bonnes et bien cuites.

Les salades changent aussi tous les jours et la sauce d'accompagnement est trés légere (à base d'huile d'olive).

Les desserts sont excellents (coup de coeur pour la "Panacotta" au coulis de fraises fraiches.!!).

Que vous dire de + à part d'y aller , car depuis on y retourne assez réguliérement tellement on aime ce moment de détente autour de bons petits plats bien frais qui ont du gouts.

Alors merci au "Cri des Crocs" pour votre "démarche culinaire" qui est la selection des bons produits en partenariat avec nos petits producteurs locaux.

Bonne continuation à vous 2 et à trés bientôt.