Bonjour les petits gourmets.! Voici les "Raviolis au gorgonzola" (de Denny Imbroisi) Farce des raviolis Dressages 1 Dressage 2 Verdict : - Dans la farçe j'ai ajouté 2 ptes tranches de "Speck" éminçées (attention au sel..!!) - Les quantités de la recette...

Bonjour les Gastronomes.!! Voici le : "Cheese-cake exotique" de C.Michalak Verdict final: - Dessert trés frai et trés léger. - Attention au dosage du "Combawa" 'trés puissant...!!!!) - N'hésitez pas à acheter 1 mangue de trés bonne qualité gustative...!!...

Bonjour les gastronomes..!! Dans la série "Dans la peau d'un Chef" Nous avons testé le : "Crumble de Loup/gingembre/curcuma" (Lionel Lévy) Verdict final : - Trés frais et trés gouteux - A consommer en entrée ou en plat principal si on l'accompagne de...

Bonjour les gastronomes..!! Vive l'éducation culinaire pour les enfants..!!! Les ateliers,leur faire connaitre les produits,les légumes,les fruits...etc ,je trouve ça génial.Et surtout les faire participer ça leur donne envie de gouter. En ce moment le...