Bonjour les petits gourmets.!

Voici un lieu mythique que j'aime particuliérement pour son ambiance,ses bons produits,ses échanges conviviaux,ses ateliers culinaires.....

  "LES HALLES" d'Avignon

  WWW.AVIGNON-LESHALLES.COM

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     Tite histoire :

situé dans le centre ancien,les premiéres halles ,de style "pavillon Baltard",furent construitent en 1899.Reconstruit en 1974 avec un parking de 6 étages au dessus,le batiment fut ensuite "habillé" par un mur végétal de 300 m2 en 2006.

Lieu incontournable pour les gourmets et les amateurs de fraicheur.

Plus de 40 commerçants y proposent toute une gamme de produits alimentaires de qualité : fruits légumes de Provence,vins locaux,poissons de Méditerranée,charcuteries fines,fromages de la France entiére,viandes de toutes régions,coquillages..........

Mais aussi,tous les samedis à 11h à "La Petite Cuisine Des Halles", des "Ateliers culinaires" organisés par "Martine MERGNAC" www.avignon-tourisme.com ,avec intervention d'1 Chef de la région.

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"Natacha Simard" (Chef indépendant à Avignon)

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"L'Authentitité Créole" (avec la charmante "Maryline")

http://www.lauthenticite-creole.com

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Rhums

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Conserves

Confitures

Sauces_vitrine

Bi_res

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Yakitori

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Samoussas

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Plats

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Epiçeries fines / Vins

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Boulangeries : au levain naturel , Bio....

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Maison_Violette

spécialités italiennes

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Bouchers / Charcutiers / Volaillers

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"Chez Les Filles"

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Fromageries

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Fromager

Buvette "Chez La P'Tite"

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Rotisserie

Rotisserie

Poissonniers / Coquillages

Poissonnier

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Fruits / Légumes / Primeurs

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Primeur

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Fleur_d_artichauts

Magic Fruit Design :

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Bio

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"Les Saveurs de Notre Dame"

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spécialités de Provence

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            Le Samedi 20 Juin 2015 événement dans le domaine culinaire.

  Martine MERGNAC Animatrice de "La Petite Cuisine Des HALLES" www.avignon-tourisme.com a organisé :

     "Les Halles fétent les Fruits Rouges"

Avec des démonstrations et dégustations sur ce théme.

Etaient présent en cet événement :

- "Epicurium" : musé vivant des fruits et légumes

- "La Confrérie de la Cerise des Monts de Vénasque"

-" Les vins de Vacqueyras" :partenaire du Festival d'Avignon

- "Manguin" : distillerie artisanale

- "Magic fruit Design"

- Chocolaterie "Castelain"

- "Patrick Mallard " : Patissier-chocolatier à Avignon

- Aline Gehant : Chocolatiére à Avignon

- "Le Petit Comptoir" : restaurant à Avignon

- "Les Gourmandises de  : à Sarrians

- "Najet" : gagnante du concours de cuisine organisé pour la Féte de la gastronomie

- "Natacha Simard" : Chef indépendant à Avignon

- "Au Levain Naturel": à Moriéres les Avignon

et des blogueuses :

- "Les bons plans d'Avignon"

- "alice Beguet"

- "le mag de pam"

Et tous les commerçants des Halles

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Castelain

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