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savouret
28 juin 2015

Les Halles d'Avignon

Bonjour les petits gourmets.!

Voici un lieu mythique que j'aime particuliérement pour son ambiance,ses bons produits,ses échanges conviviaux,ses ateliers culinaires.....

  "LES HALLES" d'Avignon

  WWW.AVIGNON-LESHALLES.COM

Les_Halles_Entr_e

     Tite histoire :

situé dans le centre ancien,les premiéres halles ,de style "pavillon Baltard",furent construitent en 1899.Reconstruit en 1974 avec un parking de 6 étages au dessus,le batiment fut ensuite "habillé" par un mur végétal de 300 m2 en 2006.

Lieu incontournable pour les gourmets et les amateurs de fraicheur.

Plus de 40 commerçants y proposent toute une gamme de produits alimentaires de qualité : fruits légumes de Provence,vins locaux,poissons de Méditerranée,charcuteries fines,fromages de la France entiére,viandes de toutes régions,coquillages..........

Mais aussi,tous les samedis à 11h à "La Petite Cuisine Des Halles", des "Ateliers culinaires" organisés par "Martine MERGNAC" www.avignon-tourisme.com ,avec intervention d'1 Chef de la région.

Atelier_cuisine

"Natacha Simard" (Chef indépendant à Avignon)

Natacha_Chef_cuisine

"L'Authentitité Créole" (avec la charmante "Maryline")

http://www.lauthenticite-creole.com

Miss_1

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Rhums

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Conserves

Confitures

Sauces_vitrine

Bi_res

Rouleau_de_p

Plats_2

Yakitori

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Samoussas

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Plats

Plats_2

Plats_1

Blanc_manger

Epiçeries fines / Vins

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Epi_es

Le_20_Des_Halles_Vins

Boulangeries : au levain naturel , Bio....

Boulanger_bio

Boulanger_levain_naturel_Panissain

Maison_Violette

spécialités italiennes

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Monna_MIA_Italienne

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Traiteur_italien

Traiteur_1

Traiteur

Bouchers / Charcutiers / Volaillers

Boucher

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Volailles_HUGON

"Chez Les Filles"

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Fromageries

La_Maison_du_Fromage

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Fromager_laitages

Fromager

Buvette "Chez La P'Tite"

Chez_la_Petite

Rotisserie

Rotisserie

Poissonniers / Coquillages

Poissonnier

Le_Jardin_Des_Coquillages

Fruits / Légumes / Primeurs

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Fruits_et_L_gumes

Fruits_L_gumes

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Primeur

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Magic Fruit Design :

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Bio

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"Les Saveurs de Notre Dame"

Les_Saveurs_De_Notre_Dame

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spécialités de Provence

Macarons_naturels

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Panier_Proven_al

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            Le Samedi 20 Juin 2015 événement dans le domaine culinaire.

  Martine MERGNAC Animatrice de "La Petite Cuisine Des HALLES" www.avignon-tourisme.com a organisé :

     "Les Halles fétent les Fruits Rouges"

Avec des démonstrations et dégustations sur ce théme.

Etaient présent en cet événement :

- "Epicurium" : musé vivant des fruits et légumes

- "La Confrérie de la Cerise des Monts de Vénasque"

-" Les vins de Vacqueyras" :partenaire du Festival d'Avignon

- "Manguin" : distillerie artisanale

- "Magic fruit Design"

- Chocolaterie "Castelain"

- "Patrick Mallard " : Patissier-chocolatier à Avignon

- Aline Gehant : Chocolatiére à Avignon

- "Le Petit Comptoir" : restaurant à Avignon

- "Les Gourmandises de  : à Sarrians

- "Najet" : gagnante du concours de cuisine organisé pour la Féte de la gastronomie

- "Natacha Simard" : Chef indépendant à Avignon

- "Au Levain Naturel": à Moriéres les Avignon

et des blogueuses :

- "Les bons plans d'Avignon"

- "alice Beguet"

- "le mag de pam"

Et tous les commerçants des Halles

Confr_rie_de_la_Cerise_Pub

Confr_rie_de_la_Cerise

Castelain

Patissier_Maillard

Natacha_Chef_cuisine

Au_Levain_Naturel_Verrines

Au_Levain_Naturel_Pub

Atelier_Blogueuses

 

 

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Commentaires
N
Bonjour. Je suis searching pour an email, website, or snailmail address pour the herb and spice marche. Are vous able to assist? Merci. Nancy Coirlis, USA nc19501@verizon.net
Répondre
savouret
  • J'aime partager les "bonnes adresses" gourmandes dans la région "PACA" et lors de mes déplacements.Je suis très attachée aux valeurs culinaires ( produits locaux et sains ).La santé passe d'abord par l'assiette et doit être un moment de plaisir avant tout
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