Restaurant "MAMACITA" (Balaruc-Les-Bains 34)

     Bonjour les petits Gourmets ....!!!!

2.iéme passage en Avril 2017 et c'est toujours un régal , on aime vraiment cette belle adresse.

Il y'a quelques petits changements par rapport à l'année derniere :

    - moins de plats "Cocottes" proposés mais des plats qui changent trés régulierement et tout aussi goûteux.

    - en cuisine c'est désormais "Carolina" qui a pris les commandes des fourneaux.

Plat du jour "Estouffade de travers de porc / gnocchis maison"

"Tartare de Boeuf au couteau / Salade composée"

Plat enfants "Burger / Frites maison" :

          Bonjour les petits Gourmets.!! (Avril 2016)

Une petite pepite découverte à "Balaruc-Les-Bains" (34)

         http://www.mamacitacafé.fr

         et aussi une page "Facebook"

Façade :

    Tite histoire :

Ouvert en 2015 mais déjà trés prisé.

En salle et aux commandes , "Carole" vous accueille avec toute son energie et sa bonne humeur , faut dire qu'elle est d'origine auvergnate et donc du caractére..!!

En cuisine (et parfois en salle aussi en cas de d'affluence) , "Bénédicte" (originaire de l'Hérault) qui à l'origine était déstinée à travailler dans le milieu artistique , a passé plusieurs années à Lille (59) où la passion pour la cuisine repris le dessus et entame alors sa carriére "aux fourneaux".Sinçérement , le destin a eu raison car sa cuisine et juste divine : savoureuse , goûteuse , légére et nous fait voyager avec ses petites touches épiçées et aromatiques (cumin,coriandre,sésame,coco..... assoçiés aux produits de la terre et de la mer)

   Cuisine :

"MAMACITA" c'est avant tout les fameuses "cocottes"qui sont à l'honneur et qui changent tous les jours.

De plus , à la carte on y retrouve aussi :

   - des "Tartares au couteaux" ,CheeseBurger , Filets de poulet croustillant , frites..... ,le tout "Fait Maison".!!

Comptoir :

Fruits frais (pour les jus) et machine à café :

Salle :

Amuse bouche "Pois chiche / cumin / épiçes" et Boissons enfants :

Service à table :

Menus enfants "CheeseBurger" (maison) et "poulet croustillant" (maison) :

Plat enfants "Pâtes Carbo." :

Plat à la carte "Tartare au couteau / salade de harengs frais" :

 Plat à la carte "MamaCheeseBuger"(maison) :

 Cocotte du jour "Curry Thaî" :

Dessert "Baba de Balaruc" :

Carte et Menus :

 

         Verdict :

Une superbe adresse que je recommande vraiment , pour sa déco. originale (mi rétro-mi moderne) , pour sa cuisine que j'adore et qui vous fait voyager tout en étant légére.......et puis aussi pour le côté "Fait Maison" qui n'a pas de prix tellement on se régale...!!!

Merci à "Carole"  et "Bénédicte"  pour nous avoir comblé gustativement.

On reviendra avec grand plaisir.!