Ozen'Café (Balaruc-Le-Vieux 34) .Asiatique.

         Bonjour les "Petits Gourmets"...!!!!

Je ne vous cache plus mon gros point faible pour la "Cuisine Asiatique"........Et quand c'est du "Fait Maison" avec des produits frais , du goût , des saveurs , préparation à la demande avec en prime des associations un peu "revisitées".......Je recommande vivement cette adresse .

Terrasse :

Salle intérieur à la déco.sobre :

 "Machine à café" :

Petit restaurant situé aux abords de la zone commerciale "Carrefour" , j''étais un peu sceptique au départ mais j'ai étudié ça de + prés et nous sommes donc allés diner en prenant un peu de tout , et sincérement nous avons été trés agréablement surpris....!!!

Avec un coup de coeur pour : " porc caramel (aux notes de coco) , riz cantonais , rouleau de printemps et beignets de crevettes.

j'éspére pouvoir y retourner pour goûter leur "Tartare Massala , les brochettes marinées , le Banh-Mi et le Banh Bao"....!!!!

             Petite histoire .

Le gérant  " Eric" , d'origine Viétnamienne , a tenu un autre restaurant asiatique en plein centre de "Balaruc-Les-Bains"  ( Le Sampan ) durant + de 14 ans , c'est depuis novembre 2016 qu'il a eu l'opportunité de cet emplacement qui commence activement à se peupler , avec prochainement l'ouverture d'une salle de sport sur tout l'étage , et donc des menus qui seront encore + "protéinés et vitaminés"...!!!

C'est avec l'oeil averti que sa maman "Mai" vient le seconder en cuisine et ainsi apporter son savoir-faire.

"Eric" :

 

 "Tôm Bun" :

 

 "Bo Bun" et " Porc caramel / riz cantonais" : 

 

"Brochettes Yakitori / riz cantonais / pinces de crabe"

"Brochettes marinées du moment aux notes asiatiques" (Boeuf) :

"Beignets de crevettes et Pinces de crabe" :

 

 Jus de fruits locaux "Verger de Thau":

"Cartes et Menus " ,sur place ou à emporter :

   Verdict :

- Bon accueil et d'une trés grande gentillesse

- cuisine préparée à la demande avec des spécialités trés goûteuses et originales

- produits frais avec des petites notes perso. du Chef Eric que l'on apprécie

- des jus de fruits de qualités sont proposés et un choix de boissons (vins , biéres apéritif maison .....)

- les assiettes sont bien présentées

- des menus à emporter c'est aussi un +

Vivement qu'on y retourne...!!!!

Comments

[Yuyu]

Merde