Bonjour les petits Gourmets.!!!

Encore une bonne adresse en plein coeur de "Balaruc-Les-Bains" , à 2 pas des Thermes et à côté d'un parc arboré( avec les écureuils) où d'ailleurs le marché s'installe les mardis et vendredis matins.

   "La Pause Gourmande"

    - Restaurant , traiteur , Snack , petit-déjeuner , Café , pain et viennoiseries (sur place ou à emporter)

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     Tite histoire :

Tous deux passionnés pour la cuisine et le commerce ," Frédéric" et "Jennifer"  vous accueillent dans la joie et la bonne humeur dés le matin pour commencer sur un bon petit déjeuner.

"Frédéric " est originaire de la région parisienne et a travaillé en tant que cuisinier au prés de grands Chefs.

Patron

"Jennifer" est originaire de la Sarthe et gére la partie service et commercial

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Nous avons été vraiment agréablement surpris par la qualité des plats.

Les plats sont préparés du jour par le Chef , avec beaucoup de goût et de passion. Frédéric et Jennifer sont trés attentifs à la demande du client et n'hésitent pas à satisfaire leurs envies.

Salle intérieure et terrasse du devant :

Salle_int

Terrasse_devant

 

 

 Dés le matin viennoiseries , tartelettes abricots..... :

Viennoiseries

Tartelettes_abricot

 

 

  Partie "Snack" (fait maison) :

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Accompagnements du jour préparé par le Chef (Gratins salés) :

Accompagnements_du_jour__gratins_

Carte et menus :

Carte_et_Menuds

Salade poulet :

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Andouillette moutarde

Andouillette

 

 

 

 

 

 

 

 

Tarte salée / Salade :

Tarte_sal_e

 Au menu ce jour ,Pavé de "Merlu" sauce au cidre :

Plat_du_jour__Merlu___sauce_cidre_

Dessert "Créme brulée" (crémeuse et croustillante, un régal..!!!)

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Tiramisu , tartelettes pommes / caramel :

Tiramisu

Tartelettes_Pommes___Caramel

 

Mousse Choco. , Flan vanille :

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Et on fini sur un bon café  "Bibal"  (trés bien équilibré) :

Caf_

     Verdict :

Trés belle découverte , dans un endroit reposant et une cuisine savoureuse préparée au jour le jour.

On apprécie aussi les plats à emporter.

Merci pour votre accueil chaleureux "Frédéric" et Jennifer".

Boone continuation à vous