savouret

26 juillet 2014

Le Mistral Bistro Moderne (I'sle/sorgue)

Mistral Bistro Moderne 52,rue Carnot 84800 L'Isle sur la Sorgue Tél : 04.90.24.86.62 Petite histoire : Anciennement "A table" , cet établissement a été repris (depuis avril 2014) par un couple d'une gentillesse remarquable. "Minna" est finlandaise et...

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Tags: jean-yves Benoit, isle sur la sorgue, Mistral Bistro Moderne, restaurant

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23 juillet 2014

UMAMI ( L'isle / sorgue )

Bonjour. Je vous présente un restaurant qui vous fera "voyager"du coté de l'Asie. La cuisine y est "Franco-québécoise" sur des notes asiatiques avec beaucoup de créativité..!!!! Petite histoire : - Il y'a 30 ans cet endroit était une pension de famille...

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Tags: umami, isle sur la sorgue, Restos Vaucluse, Restos PACA

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21 juillet 2014

l'Auberge du Vert Mont (Boeschepe)

Bonjour. vue du Beffroi (mairie) De passage à Lille , nous avons été manger au retaurant de "Florent Ladeyn" situé à Boeschepe dans la région du Nord-Pas-de-Calais (59) . Beffroi de Lille Grande place de Lille Petite histoire: Elevé par sa grand-mére,...

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Tags: bloempot, boeschepe, florent ladeyn, l'auberge du vert mont, top chef 2013, restaurant

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13 juillet 2014

"Pudim de Leite" (Flan brésilien)

Bonjour. Ca fesait longtemps que je voulais faire gouter ce dessert à ma petite tribu. C'est un flan brésilien qui fait penser à notre "créme renversée" au caramel mais en texture + ferme et au bon gout de "confiture de lait" La veille : faire son lait...

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Tags: Réalisations perso, Caramels

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11 juillet 2014

Sous la robe (Isle sur sorgue)

Bar à vin à l'Isle sur Sorgue "Sous la Robe" 5 ,avenue des 4 otages 84800 l'Isle sur Sorgue www.baravin-souslarobe.fr - Petits plats cuisinés - Vente de vin sur place ou à emporter - Plats du jour tous les midis de la semaine (sauf mardi) Salle Terrasse...

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Tags: sous la robe, isle sur la sorgue, restaurant

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9 juillet 2014

Le Balthazar (Avignon)

Bonjour. ça y'est , le festival d'Avignon 2014 est commençé. Pleins de bons restos, en voici un. LE BALTHAZAR 74 , place des corps saints 84000 Avignon www.bistrotbalthazar.com Petite histoire: Depuis 2014 les chefs " Olivier Lapalaud" et "Thomas De Roubin"...

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Tags: Avignon, le balthazar, restaurant

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9 juillet 2014

RATATOUILLE "REVISITEE"

Bonjour. Mon dernier est aller visiter un potager Bio avec son école et m'a ramené un joli petit sac rempli de bons légumes (tomates,aubergines,courgettes,poivrons,ail,échalotes....), j'ai de suite pensée à "ratatouille",mais un peu plus retravaillée...

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Tags: ratatouille revisitée, Réalisations perso

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2 juillet 2014

L'aparté (L'Isle sur la sorgue)

Bonjour. Derniére trouvaille dans cette "Venise provençale", un resto supérbement bien plaçé (les pieds dans l'eau.!!) et d'un trés bon rapport qualité/prix. L'aparté 1 avenue des 4 Otages 84800 L'Isle sur la sorgue Tél : 04.90.95.34.40 (résérvation fortement...

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Tags: L'aparté, isle sur la sorgue, restaurant

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